Iboly féle kifli vagy almáslepény
Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 18 dkg zsír vagy 22 dkg Rama 1 egész tojás 2 dkg élesztő 1 kefir pici só és cukor Az almás töltelékhez: Kb. 1…
boci mobil recept kefír
Édes fodros kocka
Hozzávalók: 1 cs. fodros kocka tészta (szárazon) 1 l tej 2 doboz kefír 2 doboz tejföl 4 tojás 4 vaniliás cukor 30 dkg. kristálycukor mazsola, esetleg meggy Elkészítés: Az egész…
Lángos – ahogy mi szeretjük
Hozzávalók: 1 kg liszt 4 dkg élesztő 3 tojás 3 pohár kefír 3 dkg só Elkészítés: Az élesztőt kevés liszttel elmorzsolom, majd a sóval együtt a többi liszttel elkeverem. A…
Gyors *túrógombóc* – kefirből
Hozzávalók: 5 dl kefir 2 db tojás cukor (ízlés szerint) búzadara zsemlemorzsa Elkészítés: A kefírt, tojást cukrot összekeverem, és felteszem melegedni a tűzhelyre. Amikor már forrósodik, elkezdem besűríteni a búzadarával,…
Ananászos-sonkás muffin
…sütőpor 1 teáskanál szódabikarbóna 1 csipet só kevés hagymakrém 2 tojás 3/4 dl olaj 3 dl kefír 10 dkg túró 40 ml ananászlé Elkészítés Az ananászt és sonkát apróra vágjuk,…
Inverz muffin
Hozzávalók: 1 tojás 25 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 evőkanál kakaópor 10 dkg barnacukor 1 csomag vaníliás cukor 12,5 dkg sütőmargarin 2,5 dl joghurt, kefír vagy tej 1 tábla…
Juhtúrós csirkemell sütőben
Hozzávalók: 4 db filézett csirkemell 20 dkg juhtúró 10 dkg márványsajt 1 pohár kefir 1 pohár tejföl sütőtál kikenéséhez diónyi sütőmargarin Elkészítés: Ki kell kloffolni a húst, beletenni a sütőtálba…
Tökmagos pogácsa
Hozzávalók elkészítés:120 – 130 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 30 dkg rétesliszt 70 dkg simaliszt 20 dkg tökmag 25 dkg Rama 4 dl kefír, vagy tejföl kb….
Ananászos-sonkás muffin
…teáskanál szódabikarbóna 1 csipet só kevés hagymakrém 2 tojás 3/4 dl olaj 3 dl kefír 10 dkg túró 0,4 dl ananászlé Elkészítés Az ananászt és a sonkát apróra vágjuk, a…
Túrógombóc (hamis)
Hozzávalók: 1 liter aludttej vagy kefir 15 dkg búzadara cukor zsemlemorzsa olaj tejföl Elkészítés: Az aludttejet forraljuk fel, majd adjuk hozzá a kevés cukorral elkevert búzadarát. Ha megfőtt (azaz a…