Kenyéren pirított falatok
Hozzávalók: kb. 20 darabhoz: 6 dkg füstölt kolbász 1 szelet konzerv ananászkarika 6 dkg sonka 1 főtt tojás 1 csomag mini-mozarella sajt 20 szelet bagettkarika 6 dkg húsos szalonna 6…
boci szelet tejföllel
Epercsomag
…1-1 szem epret. Kenjük meg a tészta szélét felvert tojással, majd nyomjuk össze a tészta szélét, hogy a csomag keletkezzen. Süssük ki 180 fokra felhevített olajban, majd szórjuk meg cukorral…
Natúr szelet sajtmártással
Hozzávalók: 8 szelet kicsontozott sertéskaraj 10 dkg trappista sajt 10 dkg füstölt sajt 10 dkg márványsajt 1 evőkanál liszt 2 dl főzőtejszín 1 dl száraz fehérbor 1 evőkanál libazsír 1…
Pékleves
…ízesítjük. 10 perc főzés után szitával áttörjük a levével együtt, majd 1 dl tejföllel és a vajjal elkeverjük és felforraljuk. Forrón csészében 1-1 szelet pirítóssal tálaljuk. A receptet beküldte: MRG…
Fűszeres hal mandulás mártással
Hozzávalók: 4-6 szelet hal vagy halfilé 2 gerezd foghagyma 1 szál fehérrépa 1 kis darab zeller 5 dkg őrölt mandula 1 evőkanál liszt 1 evőkanál olívaolaj 1 dl félszáraz fehérbor…
Gyömbéres hagymatea
Hozzávalók: 5 szelet gyömbér 2 kisebb újhagyma 2 teáskanál zöld tea (vagy 2 filteres tea) 850 ml víz egy csipet só Elkészítés: Mossuk meg és szeleteljük fel a gyömbért (5…
Natúr szelet újkrumplival
…1-2 evőkanál olvasztott margarin, 4 szelet kicsontozott rövidkaraj vagy 40 dkg felszeletelt szűzpecsenye, 1-2 evőkanál olaj, só, bors Elkészítés: A ledörzsölt burgonyát 15-20 perc alatt megfőzzük, majd hideg vízzel leöblítjük….
Sajtos virsli
Hozzávalók: 4 pár virsli trappista v. füstölt sajt 8 szelet bacon szalonna Elkészítés: A virsliket megszabadítjuk műanyag héjuktól és hosszában bevágjuk mindegyiket. A vágatokba egy-egy vékony szelet sajtot rakunk, majd…
Kati-tekercs
…jól átmosom hideg vízben, majd felteszem ételízesítős vízben főni. Az első forrás után leveszem, hagyom kihűlni. A gombát megtisztítom, majd olajon megdinsztelem, a levelekbe rakok egy kanál gombát, egy szelet…
Esztike tortája
…10 dkg porcukor 3 szelet étcsoki 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés: 6 tojás fehérjét habbá verjük, ha már kemény, kanalanként hozzáadjuk a cukrot. Majd egyszerre beletesszük a tojássárgáját, és jól…