Bodzaszörp (télire) – KÉPPEL
Hozzávalók: 8kg cukor 15dkg borkősav 6db citrom 2 lapos tk. nátrium-benzoát (tartósító) 30-40 bodzavirág (lehet 50 is) 4 l víz Elkészítés: A citromot alaposan megmosni, majd felszeletelni (héjastól.) A hozzávalókat…
bodzaszörp citromsav
Bodzavirágos, túrókrémes sütemény
…cukorral, és az áttört túróval. A szörpből keveset elvéve feloldjuk benne a zselatint, kihűtjük, majd belekeverjük a bodzás túrókrémet, a tojásfehérje kemény habját, és a reszelt citromhéjat. Bodzaszörp: 3 kg…
Bodzapárna eperrel és fagylalttal
Hozzávalók: bő 1/2 liter térfogatnyi bodzavirág 3 tojás 4 dl tej finomliszt szükség szerint bodzaszörp vagy cukor az édesítéshez fél citrom reszelt héja friss eper vaníliafagylalt Elkészítés: A bodzavirágtányérokról lehuzgáljuk…
Bodzaszörp VI.
Hozzávalók: 5 l-es üveg 2 l víz 2 kg kristálycukor 10-15 db citrompótló 10-15 db bodzavirág 5-6 szelet citromkarika tartósításhoz kevés szalicil Elkészítés: A kristálycukrot a vízzel összeforralom, majd lehűtöm….
Bodzaszörp V.
…rakjuk, ledugaszolva 1 évig eláll. Vízzel higítva egész télen finom frissítő. Megjegyzés: A receptet Evike küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák bodzaszörp tartósítása bodzaszőrp bodzaszörp recept édesítővel bodzaszörp borkősavval bodzaszörp mézzel télire…
Hachis Parmentier (krumplipüré alatt sült húsos ragu)
…és 180 fokosra elõmelegített sütõbe toljuk 20 percre. Megjegyzés: Nagyon finom, csak ízléssel kell fűszerezni! (: A receptet Bodzaszorp küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák hortobágyi húsos csőtészta laci bácsi husos máglya…
Bodzás tiramisu
…A cukrot, 5 evőkanál bodzaszörpöt és a 2 tojássárgáját fehéredésig keverjük. Hozzáadjuk a tejfölt, a mascarponét és még 3 evőkanál bodzaszörpöt. A tojásfehérjéket felverjük 1 csipet sóval, majd a mascarponés…
Házi bodzaszörp
Hozzávalók: 10 db szép, kinyílt bodzavirág virágkocsányok nélkül 1 kg kristálycukor 1,5 l víz 1 nagy citrom tartósítószer Elkészítés: A bodzavirágokat alaposan megmossuk, és egy nagy befõttesüveg aljára helyezzük. A…
Merwoman ötlete
Hozzávalók: 1 doboz kaukázusi kefir 1 teáskanál kókuszreszelék 2 kis merőkanál forralt tej 6 db clementin 1 jonagold alma (csak kimagozva) csípésnyi mentalevél 1 evőkanál bodzaszörp Elkészítés: A hozzávalókat turmixgépbe…
Bodzaszörp másképp
Hozzávalók: 25-30 bodzavirág 5 liter víz 1 kg citrom 1 doboz citrompótló 1 teáskanál borkősav 4 kg cukor egy mokkáskanál szalicil Elkészítés: A citromot felkarikázzuk, hozzátesszük a bodzavirágot, hozzáadunk 5…