Kétféle mézes korong

…A mézet és a margarint kevergetve felmelegítjük. A lisztet a sütőporral, a dióval, a cukrozott narancs, és citromhéjjal, a felaprított mandulával, meg a fűszerkeverékkel elvegyítjük. A margarinos mézzel alaposan összedolgozzuk,…

Mézes birsalagút

…meg a mézzel ízesítjük, a szegfűszeggel, a fahéjjal fűszerezzük és fölforraljuk. (Fantasztikus *forralt bor* illat lengi be közben a lakást!) Lefedve, kis lángon kb. 5 percig főzzük (meg szoktam kóstolni,…

Csokoládé torta

…a mézzel. Ha felolvadt hozzátesszük a vanília kivonatot, a porcukrot és a tejfölt. Jól összekeverjük. A kész krémet hűtőbe tesszük, hogy kicsit dermedjen. A krém egy részét a két lap…

Mézes puszedli

…dkg méz 1 kávéskanál szódabikarbóna 2 evőkanál mézeskalácsfűszer 5 dkg mogyoró 5 dkg dió Elkészítés Felolvasztjuk a margarint a mézzel együtt, és félretesszük. 3 tojást habosra keverünk a cukorral, a…

Nyers gyümölcsleves

…hagyjuk kihűlni. Vegyük ki a gyümölcsöknek kb. harmadát, turmixoljuk pépesre, és keverjük hozzá a joghurtot. Ha szükséges, hideg szénsavmentes ásványvízzel hígíthatjuk, mézzel édesíthetjük. Megjegyzés: A nyári forróságban igazán hűsítő és…

Epertej

Hozzávalók: 30 dkg eper, 6 dl tej, 4 dl joghurt, 2 evőkanál méz, citromlé Elkészítés: Az epret apró kockákra vágjuk vagy villával összetörjük, összekeverjük a mézzel és a joghurttal, citromlével…

Pudingos-csokis muffin

…teljesen megsülne, én ki szoktam venni, megkenem a tetejét kis mézzel, és a sütőt grillre állítva még 2-3 percig barnára pirítom a tetejét. Megjegyzés: Arra szoktam figyelni, hogy a puding…

Karácsonyváró narancsos-almás felfújt

…két dl vízzel és a mézzel felteszem főni. Kis fahéjat szórok bele, hogy finomabb legyen. Közben egy narancs héját tálkába reszelem, majd megtisztítom és vékony kis szeletekre vágom az összes…

Diós grépfrútkehely

…egyik felet vastagon meghámozzuk, és a gerezdeket kifilézzük, azaz a húst kivájjuk a hártyák közül. A másik felet kicsavarjuk, és kivájjuk. A grépfrútlevet összekeverjük a joghurttal és a mézzel. A…

Epertej

Hozzávalók: 30 dkg eper 6 dl tej 4 dl joghurt 2 evőkanál méz citromlé Elkészítés: Az epret apró kockákra vágjuk vagy villával összetörjük, összekeverjük a mézzel és a joghurttal, citromlével…