Forró csokoládé fondant
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:12 perc 100 g liszt de még jobb az őrölt mandula 2 tojásfehérje 120 g cukor 2 tojás 100 g 70 %-os…
bográcsgulyás 100 főre
Aszalt szilvás zabpehelycsók
Hozzávalók: 100 g mazsola,200 g kimagozott aszalt szilva,250 g vaj vagy margarin,100 g cukor,3 tojás,300 g zabpehely,1 csapott kk.sütőpor,1/2 kk.őrölt fahéj,100 g hámozott,vágott mandula. Elkészítés: A mazsolát leforrázzuk,5 perc múlva…
Aszaltgyümölcsös kalácspuding
…g aszalt sárgabarack 100 g aszalt szilva 50 g aszalt meggy 100 g aszalt eper 1 db alma 1 db körte A tojáshabhoz: 4 db tojás fehérje 150 g kristálycukor…
Narancsos jégpuncs
Hozzávalók: 1/2 l fekete tea, 1/2 l pezsgő, 100 g kristálycukor, 3 tojásfehérje, 3 narancs leve és héja, 3 citrom leve, 100 g finomított kristálycukor, 100 g fehér csokoládé, menta….
Kókuszos banántorta
…cukor 1 tasak vanillincukor 150 g liszt fél csapott teáskanál sütőpor Rumos szirup 100 ml víz 150 g cukor 100 ml rum Puding 1 tasak vanília ízű pudingpor 350 ml…
Ribizlis krémes
…2 zselatinlap 250 g ribizli 100 g csokireszelék Elkészítés A sütőt 200 C-fokra hevítjük. Szétválasztjuk a tojásokat, felverjük a fehérjét 25 g cukorral. A tojássárgákat külön keverjük 100 g cukorral,…
Mogyorós karamellgolyók
…10 db tejkaramella 100 g mézes földimogyoró 100 g lágy vaj vagy margarin vagy sütőmargarin Elkészítés A mogyorószemeket apróra törjük. A karamellt egyenként 6 apró darabra vágjuk. A tepsit (kb….
Pozsonyi kifli
Hozzávalók: 1+1 dl tej,1 kk.cukor,20 g élesztő,500 g finomliszt,250 g margarin,1 tojássárgája,só,1 citrom reszelt héja,1 dl tejföl,50 g puha mazsola,100 g cukor,100 g darált dió,100 g darált mák,1/4 kk.őrölt fahéj,1/4…
Epres-kivis torta – képpel
Hozzávalók: Tészta: 150 g liszt 100 g hideg vaj 50 g cukor 1 csipet só 1 tojássárgája Csokis krémhez: 3 lap zselatin 80 ml tej 50 g cukor 1 tojássárgája…
Áfonyás, fehércsokis muffin (+ kép)
Hozzávalók: • 200 g vaj • 100 g cukor • 1 csomag vaníliás cukor • 4 tojás • 200 g liszt • 1 csomag sütőpor • 100 g fehér csokoládé…