Barackos-szilvás palacsinta diókrémben
Hozzávalók: 8-10 palacsinta kb. 20 dkg darált dió kb. 3 dl sárgabaracklekvár néhány szem szilvabefőtt 3-4 evőkanál liszt 3 tojás sárgája kb. 1 liter tej cukor ízlés szerint (kb. 8-10…
bolognai szósz jamie szerint
Cseresznyés lepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelékhez 1 kg kimagozott cseresznye ízlés szerint cukor fahéj kevés búzadara kevés tej az összegyúráshoz (ha szükséges) 1 tejföl 1 tojás késhegynyi…
Ananászos-tejszines tofuragu
Hozzávalók: -1 konzerv ananász (darabolt) -1 tofu -1 kisebb fej vöröshagyma -2-3 gerezd fokhagyma ízlés szerint -2-3dl tejszín v egy pohár tejföl -1-2 evőkanál tárkony ízlés szerint -só,bors, icipici pirospaprika…
Tejfölös csoda
…szerint cukor tetszés szerint vaníliás cukor Elkészítés A tejfölöket a cukorral és a vaníliás cukorral kikeverjük. Fogunk egy formát (bármilyen lehet), és a keksszel elkezdjük megtölteni egy rétegben, egymás mellé…
Zöldfűszeres-olajbogyós körözött
…vesszük alapul, de lehet lehetőségek és ízlés szerint vagy egyik vagy másik. Vágunk bele magozott fekete olajbogyót, apróra vágott petrezselymet és friss zellerlevelet, apróra vágott pritaminpaprikát. Körözött elkészítése: 10 dkg…
Pikáns húsgombócleves
…tejföl só bors őrölt pirospaprika ízlés szerint ételízesítő pici cukor citromlé Elkészítés: A reszelt sárgarépát, zellert, vöröshagymát zsiradékon megpároljuk, felöntjük 2 dl vízzel, 5-10 percig főzzük. Ezután felengedjük vízzel, sózzuk,…
Napraforgómagos keksz
…ízlés szerint csokoládé tortabevonó Elkészítés: A lisztet összedolgozzuk 20 dkg vajjal, 10 dkg cukorral, a tojással, és kb. fél órára hidegre tesszük. Sütőpapírból 10 cm átmérőjű köröket vágunk ki. Alufóliából…
Kókuszos villámsüticsoda
…Kivajazott, zsemlemorzsával hintett, vagy sütõpapírral bélelt tepsibe vagy tortaformába öntjük. Lassú tûzön kb. 20 percig sütjük. A fent leírtak szerint díszíthetjük. Megjegyzés: A gyümölcsök esetleg tetszés szerint helyettesíthetõk. Állítólag másnapra…
Keksz bomba
…2 ek kakaót, a forró tejet, ízlés szerint az aromát és a szörpöt. Összegyúrjuk, majd kis golyókat formálunk a kidolgozott masszából. A közepébe lehet rakni meggyet, majd kókuszba forgatjuk és…
Sóskapuding (édes sóska főzelék)
…a megmosott lecsöpögtetett sóskát. Ha nagyok a levelek, akkor levágom a szárát. Kicsit megsózom (mokkáskanálnyi) és megcukrozom, kb. 2-3 evő kanállal, ízlés szerint. Addig dinsztelem míg szép krémes állaga nem…