…vele rajzolni, ami feldobja a tálalást. A receptet Borbély Anikó küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák gyomorkimélÅ‘ étel receptek gyomorkímélÅ‘ ételek receptek lapockából étel tárcsás ételek receptek receptek karajból etelek karajbol ragus…
Hozzávalók: 800 g pulykamell filé 100 g gépsonka 100 g alma 80 g ementáli sajt 1 db tojás 30 g liszt 1 dl étolaj 2 dl fehérbor (hárslevelű) 1/2 csomó…
…háromnegyed óra), valamint olívaolajon, borban párolt káposztát, kevés borssal, köménymaggal és citromlével ízesítve. Megjegyzés: Én ezt tudtam kihozni a klasszikus vadasból fogyókúra alatt. Szerintem nem rossz. A receptet Nyekenyoka küldte….
Hozzávalók: személyenként 2 szelet karaj Töltelék: apróra vágott gomba, kemény tojás, só, bors, egész tojás, ázott kenyér, kevés fehér bor olaj Elkészítés: A hússzeleteket kiverjük, besózzuk. A töltelékkel megtöltjük, felgöngyöljük,…
…evÅ‘kanál olajjal. FedÅ‘ alatt pároljuk, az elpárolgott nedvességet pótoljuk. Végül a fedÅ‘t levéve, körös-körül megpirítjuk.A zsineget eltávolítjuk, a tekercset felszeleteljük. A gesztenyét a borban felmelegítjük, majd leszűrve adjuk a húshoz….
…feloldódni a cukrot a borban, majd vajat adunk hozzá. Alaposan összeforraljuk. Az epreket kettévágjuk, és a karamellmártásban 1-2 percig fÅ‘zzük. A túrópogácsákat az epres karamellmártással leöntve tálaljuk. Megjegyzés: A receptet…
…le. A tojások sárgáját keverd habosra a cukorral, vajjal, majd tedd bele a tejfölt, a borban áztatott mazsolát levével együtt, a vaníliás cukrot, a reszelt citromhéjat, pici sót, és keverd…
…10 dkg porcukorral, a 0,5 dl borban feloldjuk a zselatint és felmelegítjük. A kihűlt piskótát háromba vágjuk, minden lapot megkenünk áfonyalekvárral (ha nincs, ribizli-, málnalekvárral is lehet), a kihűlt boros…
…paprikakarikákkal díszítjük, végül a tál két oldalán elhelyezzük a borba áztatott rebarbarát. Lelocsoljuk kb. 1,5 dl fehérborral. Lefedjük, és 150 fokos sütÅ‘ben kb. 1 óráig sütjük. Az utolsó 20 percben…
…és tegyünk hozzá borban felfÅ‘zött áfonyát is. Ezzel a töltelékkel töltsük meg a káposztaleveleket, és fektessük egymás mellé egy kivajazott tűzálló tálba, majd a húsleveskockából készített levesünkkel meglocsolva, lefedve pároljuk…