…tejszín 1 csomag vaníliás pudingpor citromfű, vagy reszelt citrom héja 1 cs. zseléfix 1 evőkanál kristálycukor 1 kávéskanál vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A kész piskótát 16 db. kockára vágjuk, vagy…

Hozzávalók elkészítés:40 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok: forró sütőben sütési idő:nincs megadva 50 dkg liszt 2 dkg élesztő 2 tojássárgája 3 dl tej 6 dkg zsír vagy vaj vagy…

…10 dkg durvára tördelt dió, vagy egész mandulaszem 5 dkg mazsola A tetejére egy tábla olvasztott csokoládé cukorgyöngy, vagy mandulaforgács Elkészítés A kiválogatott megmosott mazsolát áztassuk be a rumba. A…

…pudingpor 2 ü. (egyenként 70 dkg) meggybefőtt Elkészítés A sütőt előmelegítjük, a tepsit kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk. A meggyet szűrőben lecsepegtetjük. A tésztához a vajat vagy margarint vagy sütőmargarint, a cukrot…

…dkg porcukorral habosra keverünk, ízesítjük 24-30 g vaníliával, vagy 1 db citrom levével, vagy héjával, hozzáadunk 20-25 dkg diót, vagy 25-30 dkg mákot, valamint a 9 tojásfehérje keményre vert habját….

…a sót, majd vájjunk a közepébe mélyedést, és ebbe tegyük bele a vajat vagy sütőmargarint, a tojást, a cukrot. Hidegen és gyorsan gyúrjuk össze, hogy a vaj vagy sütőmargarin megtartsa…

…margarin vagy sütőmargarin 75 g cukor 1 cs. vaníliás cukor só 2 tojás 125 g búzaliszt 1 csapott teáskanál sütőpor 1 ek tej 1 kg friss, vagy befőtt gyümölcs cukor…