Olasz túrógombóc paradicsomos öntettel

…búzadara vagy zabkorpa. Beleteszünk ízlés szerint a zöldfűszerekből- ami szárított is lehet-, hozzáadjuk a felvert tojásfehérjét. Sós, forró vízben kifőzzük, leszűrjük. A mártás: Kevés olivaolajat meglangyosítunk, majd félrehúzzuk az edényt…

Sajtos-sonkás boritott karaj

mártással fejezzük be és jól szórjuk meg reszelt sajttal. Tegyük a sütőbe míg a sajt megolvad rajta és kicsit piros lesz! MÁRTÁS:A tejfölt a tojásokkal,sóval,csipet borssal és csipet szerecsendióval(ízlés szerint,én…

Vegetáriánus pizza

…a mártás elkészült a tésztát könnyen átgyúrjuk, vékonyre nyújtjuk és kibélelünk vele egy-egy kikent, 25 cm átmérőjű kerek sütőformát. A mártást a tésztára öntjük. Rakhatunk rá paradicsom és hagymakarikákat és…

Sajtos-sonkás karfiol

…megfőzzük. Közben fél liter tejből, 5 evőkanál lisztből besamel mártást főzünk, melyet ízesítünk sóval, zúzott fokhagymával, őrölt borssal. Ha a mártás nem elég sűrű, a karfiol főzőlevével higíthatjuk. Mielőtt a…

Borsodó

Hozzávalók: 2 dl fehérbor 1 dl víz 1/2 citrom leve, lereszelt héja 1/2 kávéskanál liszt 10 dkg cukor 2 tojás Elkészítés: A mártás és a sodó közötti különbség: az utóbbiban…

Töltött padlizsán III.

…evőkanál petrezselyem őrölt kömény só bors a mártáshoz: 2 dl tejföl 1 evőkanál étkezési keményítő 1 evőkanál paradicsompüré csipet cukor 1,25 dl húsleves (kockából) Elkészítés: A padlizsánt hosszában félbevágjuk, kikaparjuk…

Gratinírozott kínai kel lazaccal

…6 percig főzzük, félidőben fordítsuk meg. Szűrjük le, sózzuk, borsozzuk. Készítsük el a besamel mártást, sózzuk, borsozzuk Tűzálló tálba öntsük a mártás felét, helyezzük rá a kelt. A lazacot vágjuk…

Vándor kedvence!

Hozzávalók: 15dkg sülthasáb burgonya,10dkg füszeres csirke mell,5dkg piritott hagymakarika>natur>,Zöldségek:ubi,paprika,paradicsom,kukorica és ananász.,Mártás és sajt. Elkészítés: ezt az egészet egymásra halmozzuk:Burgonya,hus,hagyma,zöldségek.mártás,sajt.Isteni!!!! Elkészítési idő: 20 perc A receptet beküldte: csillagszoro84…

Marengói csirkecomb

…evőkanál olaj, só és frissen őrölt bors. A fényezett hagymához: 20 szem egészen apró, kb. 2-3 cm átmérőjű vörös-, vagy shallott hagyma, 5 dkg vaj, só és frissen őrölt bors,…

Sajtmártásos csirkemell brokkolival

…1 ek. bors 3 kiskanál só Brokkoli (60-70 dkg) 4-6 szelet csirkemell (személytõl, étvágytól függ) A mártáshoz: 1 vagy 2 doboz Milli sajtkrém 2 dl tejszín apróra vágott petrezselyem 1…