Zsenge zöldségekkel és tejfölös hússal rakott karfiol
Hozzávalók: 2 fej karfiol 50 dkg darált hús 1 borsókonzerv vagy 1 bögre friss borsó 1 cukkini 1 bébirépa konzerv 3 nagyobb paradicsom 1 zöldpaprika petrezselyem 1 gerezd fokhagyma 1…
borsó főzelék
Zöldborsófőzelék tejszínnel
…főzzük meg a borsót. Közben egy kis cukrot adjunk hozzá, és borsozzuk is meg. Amíg a borsó puhul, készítsük el a rántást. A Milli teavajhoz adjunk lisztet , és szaporán…
Szójaragu
Hozzávalók: 1/2 zacskó szójakocka 20 dkg gomba 20 dkg borsó 1 fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 1/2 csokor petrezselyem 0,5 dl száraz fehérbor ételízesítő olaj majoranna Elkészítés: A szójakockát a…
Zöldpörkölt
Hozzávalók: 1 nagy fej hagyma 2 szál sárgarépa 2 csésze zsenge borsó 1 nagyobb padlizsán 2 nagybb paprika fűszerek (kakukkfű, majoránna, őrölt kömény, vegamix) olaj Elkészítés: Vágjuk apróra a hagymát…
Juhtúros-tejszínes pulykamell rizibizivel
Hozzávalók: 50 dkg pulykamellfilé, 1 nagy fej vöröshagyma, 15 dkg juhtúró, 3 dl főzőtejszín, majoranna, bazsalikom, ételízesítő, csipetnyi rozmaring, bors, olaj, rizs kis üveg vagy konzerv borsó Elkészítés: Egy nagy…
Pulykaragu rizzsel
Hozzávalók: kb.30 dkg pulykamell tejszín kukorica,borsó olaj hagyma fokhagyma só bors bazsalikom kakukkfű liszt vagy keményítő Elkészítés: A húst apróra vágom(kocka vagy csík).A hagymát feldarabolom,és olajon megfonnyasztom.Hozzáadom a húst,kicsit lepirítom,míg…
Tésztában sült darált húsos torta
…darálni, de késsel is pépessé lehet tenni. Ennek a tölteléknek az a titka, hogy a darált húson kívül mindenki olyan zöldséget tesz bele, amilyet szeret. Mehet karfiol, bab, borsó, paprika,…
Tejfölös borsó nokedlivel
Hozzávalók: 1 kg zöldborsó 1 fej vöröshagyma olaj pirospaprika só bors 2 dl tejfel a nokedlihez: liszt tojás Elkészítés: Az apróra vágott hagymát megpároljuk az olajon, hozzáadjuk a borsót, a…
Tepsis tészta
Hozzávalók: – egy csomag penne tészta – fél kg darálthús – kukorica – borsó – zóldbab – répa – brokkoli – sűrített paradicsom – oregánó – bazsalikom – kakukkfű –…
Villámpiskóta
…sütőbe tesszük. Ha a mikro más teljesítményű, a sütés idején kicsivel növelni vagy csökkenteni kell. A kész süteményt aztán tovább lehet bolondítani krémmel, csümölccsel, dióval, kókuszreszelékkel… Megjegyzés: A receptet Orso-borso…