Levesgyöngy (sült borsó)
Hozzávalók: 1 egész tojás 2 evőkanál liszt só olaj v. zsír a sütéshez Elkészítés: Levesgyöngy (sült borsó) Egy tojást simára keverünk liszttel, hogy sűrű palacsintatésztát kapjunk, sóval ízesítjük. Szűrőkanálon (vagy…
borsó főzelék
Zöld fűszeres újkrumplifőzelék
…tejföllel simára keverjük. Amikor a krumpli megfőtt, a hagymákat kivesszük, a rántást belekeverjük, és 5 percig forraljuk. Tanácsok: A kapor helyett petrezselyemmel is készülhet a főzelék. A receptet beküldte: tinendo…
Karaláb főzelék
Hozzávalók: 2 fej karaláb, kb fél liter tej, 1 evőkanál liszt, só, cukor, 0,5 dl olaj Elkészítés: A karalábokat megpucoljuk és sajtreszelőn lereszeljük. Az olajon megdínszteljük, sózzuk. Ha kezd üveges…
Paradicsomos káposzta II.
…akkor azt megfelelő mennyiségű vízzel kell simára keverni, és úgy adni a káposztához. A rántáshoz a főzelék mennyiségének figyelembevételével kell a lisztet adni. A receptet és a fotót Kgizike küldte….
Káposztás egérke
…A darált húst összekeverjük a sült káposztával, beleütjük az egész tojásokat, borsozzuk, sózzuk, de csak finoman, mert a káposzta már sós, s beletesszük a többi fűszert is. Összedolgozzuk, és annyi…
Gomba bomba
…formálni. tehetünk bele szezámmagot, petrezselyemzöldet is. Evőkalnálnyi masszából gombócot formálunk, zsemlemorzsában megforgatjuk, forró olajban kisütjük. Tanácsok: Főzelék mellé feltétnek vagy burgony pürével,rizzsel kínáljuk. Jó étvágyat hozzá! A receptet beküldte: virgo…
Falafel (vegán)
Hozzávalók: -1 és egy negyed pohár (310 ml) csicseriborsó egy éjszakára beáztatva és lecsöpögtetve – fél teáskanál hing v ugyanennyi fokhagyma lereszelve -3/4 pohár (kb185 ml)finomra vágott petrezselyem -1 teáskanál…
Burgonya ganca
…reszelt sajttal dúsítom.A burgonya levéből hozzáöntök annyit,hogy főzelék sűrűségű legyen. 1 fej hagymát apró kockákra vágok és kevés olajon üvegesre pirítom.Pirospaprikával színezem ,és a burgonya tetejére öntöm. fasírozottal kínálom. Elkészítési…
Burgonya fözelék 2
Hozzávalók: burgonya,babérlevél,so. tej,tejföl,liszt Elkészítés: Burgonyát össze vágjuk,aza titkasokktej kevés viz,felrakjuk.Ebbe babérlevél,so,bors izlés szerint. Majdnem meg föt burgonyába be habarjuk tejfölbe egy kics lisztel.Akki savanyuban szereti egy kis citromlével izesiti. Elkészítési…
Vegyes főzelék
…SARGAREPA 3 NAGY KANAL TEJFOL 3 KANAL PARADICSOM PURE VAGY 1\4L. PARADICSOMLE SO,BORS Elkészítés: A TOKOT ES A KAPOSZTAT A NAGY LYUKU RESZELON LERESZELEM,S KEVES VIZZEL FELONTOM,HOZZAADOM A KAPROT,CSOMBORDOT,HUSLEVESKOCKAT,SOT,BORSOT,ES FONI…