Gombás-tojásos krém melegszendvicsre
…Elkészítés: A hagymát nagyon apróra vágom, és kevés olajon egy serpenyőben szépen megpárolom (tényleg nem kell bele sok hagyma). Ha üveges-puha, akkor ráöntöm a gomakonzerveket, levükkel együtt, és addig sütöm,…
borsófözelék üveges borsóból
Olaszos csirkemell
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell filé, 1 csomag mozzarella saját levében, 1 kis üveges gomba, 1/2 doboz paradicsompüré, 1 db paradicsom, 1 kis csokor petrezselyem, bazsalikom, oregánó, só, ételízesítő, olívaolaj Elkészítés:…
Mézes-mustáros csirke, ahogy Zsulu szereti
…nem mindent rögtön összeönteni. Nagyon gyors, és finom étel, sokkal jobb, mint a boltban árult üveges változat. Mi orsó tésztával szeretjük, de rizzsel is finom. A receptet Zsulu küldte. Köszönjük!…
Lecsós szelet
Hozzávalók: sertéstarja, karaj vagy szűzérme burgonya hagyma üveges lecsó pirosarany Elkészítés: A hússzeleteket mindkét oldalukon vékonyan bekenjük csemege vagy csípős pirosarannyal. Ezután nagyobb jénaiban vagy tepsiben fólia alatt félpuhára pároljuk….
Húsos tészta osztrák módra
Hozzávalók: – fél kg darálthús – olaj – grill fűszersó (Kotányi üveges) – tészta Elkészítés: A darált húst megpirítjuk pár evőkanálnyi olajon, hogy átfehéredjen. Utána annyi vizet öntünk rá, hogy…
Tortellini saláta
Hozzávalók: 75 dkg sonkával töltött tortellini 1-1 zöld, sárga és piros húsú paprika 25 dkg juhsajt 4 ek. napraforgómag 2 dl majonéz 3 dl tejszínes joghurt 4 tk. pesto (üveges)…
Húsos tojásos
…megfuttatunk 1fej apróra vágott vöröshagymát. Amikor üveges lesz megszórjuk kevés pirospaprikával,levesszük a tűzről és hozzá keverünk 30 dkg. darált húst,amelyet előzetessen összekevertünk apróra vágott petrezselyemzöldjével. Megsózzuk,borsózzuk majd jól elkeverve 20…
Currys csirke pennével
Hozzávalók: 2 db csirkemell 3-4 db paprika 1 fej hagyma 2 nagy doboz tejföl 1 csomag penne tészta currypor Elkészítés: A hagymát felaprítom, és olajon elkezdem pirítani. Amikor üveges lesz,…
Savanyú krumplileves buggyantott tojással
…ecet Elkészítés: Az apróra vágott vöröshagymát kevés olajon lassan megdinszteljük, közben rádobjuk a babérleveleket is. (Amennyiben szükséges, kevés vizet öntünk alá, nehogy megégjen a hagyma.) Ha a hagyma már üveges,…
Majorannás hús
Hozzávalók: 1/2kg marha hús,3 nagy fej hagyma,kevés olaj,3 gerezd fokhagyma,kis pohár tejföl,egy kávés kanál majoránna,só. Elkészítés: Megpiritom kevés olajon,az összevágott hagymát,ha üveges,beledobom a csikokra vágott húst,sózom,rakhatsz rá kevés borsot,a fokhagymát…