Kukucskálós túrós

…sárgája és habbá vert fehérje Elkészítés Az első hozzávalókból golyókat formálunk, a kivajazott vagy sütőmargarinozott tepsibe egyenletesen belehelyezzük, majd a második hozzávalókból elkészített masszát ráöntjük és megsütjük. gyermekkel is készíthető…

Zserbó

…a második tészta következik, kinyújtás – lekvár – és a maradék dió. A harmadik tésztát egy kicsivel nagyobbra nyújtjuk, hogy betakarjuk az egész tésztát. Lekenjük egy felvert tojással a tetejét,…

Paradicsomos Anikó szelet

…Ha minden kész, akkor az első lapra a fehér krém felét rákenjük, a második lapra a diós krémet, a harmadikra a megmaradt fehér krémet, a negyedik lapra pedig csokimázat teszünk….

Dinnye süti

…csak a második adagnál jöttem rá, hogy így lesz szép. Miután ügyesen felszeltük, olvasztott csokiból kis magokat pötyögtetünk mindegyik szelet mindkét oldalára egy fogvájó segítségével, vagy mint a képen látható…

Zserbó X

…tepsi nagyságúra nyújtom és beleterítem az aljába. Megkenem baracklekvárral és rászórom a cukrozott dió felét. Kinyújtom a második cipót is és ráterítem. Megkenem baracklekvárral, megszórom cukrozott dióval. Kinyújtom az utolsó…

Baklava

…a sütőlapon. Ezután mindegyik tetejét vékonyan kenjük meg mézzel, és hintsük meg a pörkölt mandulavagdalékkal. Egy rétegben, csipkés papírszalvétával leterített tálcán kínáljuk (azért, hogy a második réteg ne ragadjon az…

Zöldséges Risotto

…tovább. Mindig várjuk meg, amíg felszívta a levet, csak ezután jöjjön akövetkező adag. A második harmadik felöntésnél teszem bele a zöldségeket a levükkel együtt. Ha megfőtt a rizs (15-20 perc…

Húsvéti tojáslikőrös süti

…a tojás alakú szaggatóval. Egy kb. 6 cm átmérőjű pogácsaszaggatót tojás alakúra nyomtam. Vissza lehet hajlítani kerekre utána. Minden második közepét kicsi (3 cm-es) pogácsaszaggatóval kiszúrom, és 180 °C-os előmelegített…

Baklava

…kenjük meg mézzel, és hintsük meg a pörkölt mandulavagdalékkal. Egy rétegben, csipkés papírszalvétával leterített tálcán kínáljuk (azért, hogy a második réteg ne ragadjon az alsó tetejére). Erős arab kávéval adjuk…

Cseh krémes

…került az egyik kakaós lap. Megkenjük a krémmel. Erre jön a piskóta, amit megint megkenünk krémmel. Majd a tetejére jön a második kakaós lap. A szépség kedvéért még csokival is…