Mallory
Hozzávalók: 3 cl brandy 3 cl barackpálinka 3 cl fehér Créme de Menthe Elkészítés: Shakerben kell megkeverni. A receptet beküldte: MRG…
brandy készítése házilag
Ichbien
Hozzávalók: 5 cl brandy 1 cl Triple Sec 1 tojássárgája Elkészítés: Shakerben erõsen megkeverjük, pohárba töltjük, ízlés szerint felöntjük hideg tejjel. Az italra szerecsendió-reszeléket szórunk. A receptet beküldte: TyBoR…
Ananászos-almás csirke
Hozzávalók: 1-2 db csirkemellfilé vaj só bors 1 ananászkonzerv 1 db alma 1 cl brandy rizs Elkészítés: A csirkemellet szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, és serpenyőben vajon kisütjük. Ezután a hússzeleteket…
Tésztába töltött májas hús
Hozzávalók: 2 szelet disznócomb, 20 dkg sertésmáj, 8 dkg füstölt szalonna, 1 tojás sárgája, 1 hagyma, só, bors, majoranna, 1 evőkanál brandy, leveles vajas tészta Elkészítés: A két sertésszeletet vékonyra…
Házi bonbon – ajándéknak
…után csillagvégű habnyomózsákkal sikerítjük a papírkapszlikba a masszát. A tetején igazán ünnepi lesz a kávészem. Tanácsok: Szép csomagolásban tökéletes ajándék. A receptet beküldte: Rozália Hasonló kategóriák bon bon csokor készítése…
Fenséges marhapecsenye
Hozzávalók: 70 dkg fehérpecsenye friss kakukkfű só bors csípős mustár chili paprika 5 dkg sütőmargarin 1 evőkanál liszt 1 dl tej 15 dkg juhtúró pici brandy Elkészítés: A marhahúst közepes…
Fényezett sonka
Hozzávalók: 1 kb. 2,5 kg-os főtt sonka kb. 80 szem szegfűszeg A mázhoz: 30 dkg fügedzsem 2 evőkanál dijoni mustár 80 ml friss narancslé 2 evőkanál brandy Elkészítés: A mázhoz…
Mascarponés-diós cannolli
…brandy 2 dkg cukor Elkészítés: A cukrot a tojásfehérjével összekeverjük /nem kell habbá verni/, majd a lisztet is hozzáadjuk, és kb. 5 perc alatt jó habosra verjük. Óvatosan belekeverjük az…
I.b.f. pick me up
Hozzávalók: 5 cl brandy 3 csepp Triple Sec 3 csepp Fernet Branca vag Unicum Elkészítés: Az italokat pohárba töltjük zúzott jégre és felöntjük pezsgõvel. Citromhasítékot adunk az italba és szívószállal…
Könnyű gyümölcstorta
…dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg sütőcukor 20 dkg koktélcseresznye (negyedekre vágva) 5 tojás 5 cl brandy csipetnyi só 1 dkg sütőpor 10 dkg apróra vágott aszalt füge 10 dkg…