Tofutöltelék
Hozzávalók: 400 gr fehér tofu (szójatúró) 50 gr mazsola 3-4 szem alma egy rúd vanília 1 citrom reszelt héja 4-5 evőkanál méz Elkészítés: Összegyúrjuk a tésztát az alkotókból és felét…
bundás alma tojás nélkül
Karamellizált almatorta (Tarte tatin)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 20 dkg liszt 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 db tojássárgája víz csipetnyi só 7 dkg vaj vagy sütőmargarin 18 dkg…
Almás Krémes Piskóta
Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 26 dkg cukor 6 tojássárgája 6 evőkanál víz pici só 1 sütőpor 6 tojásfehérje habnak felverve másfél…
Savanyúkáposztával töltött alma
…almákba. A töltelékre 1-1 teáskanál tejfölt öntünk, és rátesszük az almák kalapkáját. A sütőt 200 fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. A sört egy tűzálló tálba öntjük, beleültetjük az almákat, lefedjük…
Morzsás almatorta
…1 csomag vaníliás cukor 2 tojás 1 csipet só 1 citrom reszelt héja 10 dkg finomliszt 10 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt 2 kávéskanál sütőpor 6 evőkanál tej vaj a formához…
Almás püspökkenyér
Hozzávalók: 50 dkg reszelt alma 30 dkg cukor 30 dkg liszt 1 tojás 1 csomag sütőpor 1 csomag vanillincukor mazsola reszelt narancs- vagy citromhéj gyümölcsdarabok (legjobb az alma) Elkészítés: A…
Marcipános golyó
…alma 5 dkg vágott mandula 2 evőkanál mandulalikőr 1 tojássárgája a kenéshez Elkészítés: A vajat liszttel, a cukorral, a vaníliás cukorral, egy csipet sóval, a narancshéjjal, a tojással és 5…
Reszelt almás
…Rama margarin 4 tojás 1 cs. vaníliás cukor kristálycukor fahéj Elkészítés A 4 tojássárgáját a margarinnal és a porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a tejet és a liszttel vegyített sütőport, majd…
Zabkorpás almáspite
…2 tojás – 2 dl tej – 4 reszelt alma (bele) – 4 hámozott kockázott alma (közé) Elkészítés: A zabkorpát zabpelyhet és a búzakorpát egybekeverjük, beletesszük az édesítőt, 2 reszel…
Almás lepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Linzer tészta 60 dkg liszt 30 dkg cukor 25 dkg Rama 2 egész tojás 2 vaníliás cukor 1 sütőpor 1…