Hozzávalók

• elkészítés:60 – 70 perc
• nehézség:normál
• sütési hőfok:nincs megadva
• sütési idő:nincs megadva

• Tészta

  26 dkg cukor
  6 tojássárgája
  6 evőkanál víz
  pici só
  1 sütőpor
  6 tojásfehérje habnak felverve
  másfél kg reszelt alma

• Krém

  másfél csomag vaníliás puding
  fél liter tej
  20 dkg Rama
  15 dkg cukor

Elkészítés

A cukrot, a tojássárgát és a sót kikeverjük, majd kanalanként hozzáadjuk vizet, és azzal is keverjük, majd a sütőporos liszt következik, és végül a hab. Nagy méretű sütőt kibélelünk alufóliával, és megkenjük margarinnal. Erre teszünk másfél kg reszelt almát, majd ráöntjük a piskótát, és előmelegített sütőben megsütjük. Amikor megsült kiborítjuk úgy, hogy az alma legyen felül, és jól kihűtjük. Ha kihűlt, rátesszük a krémet. Krém: másfél csomag vaníliás pudingot, fél liter tejjel felfőzünk, ha besűrűsödött levesszük a tűzről, és jól kihűtjük. A Ramát és a cukrot kiverjük, hozzáadjuk a kihűlt pudingot, és rákenjük az almára. A tetejére csokoládémázat teszünk.

gyermekkel is készíthető