Edes bundas
Hozzávalók: Kenyer Tej Tojas Cukor v. edesito Csipet so Olaj a suteshez Elkészítés: A tojast felverjuk, csipet sot adunk hozza, majd a kenyereket cukros vagy edesitos tejbe martjuk es a…
cékla savanyuság hagyományos készités
Gibanica II.
Hozzávalók: 50 dkg kész réteslap 50 dkg túró 2 dl joghurt 2 dl tejföl 1 dl olaj 4 egész tojás 1 dl ásványvíz 1 evőkanál só Elkészítés: A túrót kikeverjül…
Zoli szelet
…Rama Elkészítés A pudingokat a tasakon lévő leírás alapján kell elkészíteni. A csokimáz készítése: először a Ramát önmagában, majd a többi hozzávalóval jól kikeverni robotgéppel. A piskótát a hagyományos módon…
Tejfeles paprikás burgonya
Hozzávalók: 1 kg burgonya,tisztitva,0.5 cm vastag karikára vágva 1 nagy hagyma apróra vágva pirospaprika só 1 evőkanál liszt 2 dl tejföl zsir v.olaj Elkészítés: A hagymát megpároljuk,megszórjuk pirospaprikával.Belerakjuk a krumplit,annyi…
Omlett erdei gyümölccsel és vaníliakrémmel
…5 dl tejszín 30 dkg erdei gyümölcs (fagyasztott) Az öntethez: 15 dkg étcsokoládé 9 evőkanál cukor 3 evőkanál víz Elkészítés: Az omletthez a tojásokat elhabarjuk a tejjel, a liszttel, a…
Mami citromkrémszelete
…csomag hagyományos vanília pudingpor 1 l tej 1 marék őrölt dió vagy mandula Elkészítés Krém: először 1 liter tejbe, 3 dkg lisztet és 2 vanília pudingport elkeverünk, és állni hagyjuk….
Kukoricapelyhes rántott csirkemell
Hozzávalók: csirkemell só bors tojás kukoricapehely (natúr) Elkészítés: Szokásos módon készítkük, mint a hagyományos rántott csirkemellet, de a végén nem morzsába, hanem közepes nagyságúra tört kukoricapehelybe panírozzuk. Nagyon finom ropogos…
Isler (a legjobb tésztarecept)
Hozzávalók elkészítés:120 – 180 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:10-15 perc 50 dkg liszt és még 15 dkg a gyúráshoz 25 dkg porcukor 1 Rama kocka 1 sütőpor 1…
Soproni babospogácsa
…plusz 1 tojás a kenéshez 4 dkg só 5 g őrölt bors Elkészítés: A lisztet egy tálba beletesszük, közepén egy mélyedést csinálunk, belemorzsoljuk az élesztőt, és langyos tejföllel kovászt készítünk….
Jutka szelet
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:17-20 perc Mézes piskóta 28 dkg liszt 1 tojás 25 dkg porcukor 3 ek méz 3 dkg Rama 2 dl…