Tojáslepény olaszosan
…Ezután hozzáadom a tojásokat és jó habosra felverem. Belekeverem a lisztet, és 2 evőkanál olajat. Elkészítése: előveszek egy jó nagy serpenyőt, és a megmaradt olajat belecsorgatom. Felforrósítom, majd a paradicsomos…
cigány tészta elkészítése
Feketeerdő torta (Schwarzwälder Kirschtorte)
…bevonjuk a habfixálóval felvert tejszínhabbal. Csillagcsöves habzsákkal körbedíszítjük, megszórjuk reszelt csokival és meggyszemekkel díszítjük. . Tippek Az elkészítését egyszerűsíthetjük kész tortalapok vásárlásával. Bonyolultnak tűnik az elkészítése, de a siker biztos….
Gombás sonkatekercs
…sajt só bors Elkészítés: A tekercs elkészítése: 5 dkg teavajon megpirítjuk az apróra vágott hagymát. Ráborítjuk a feldarabolt gombát, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Amikor a gomba megpárolódott, levet eresztett, leszűrjük,…
Csokis kalács
…alakúra nyújtjuk és megkenjük a már előre elkészített, és három részre elosztott krémmel. (Krém elkészítése: 25 dkg Ramát és a 20 dkg cukrot, 3 kanál kakaóval habosra keverjük.) Kenés után…
Beszbusza
…csésze víz kifacsart citrom leve Elkészítés: A sütemény elkészítése: 1. A hozzávalókat a mandula kivételével kézzel keverjük össze. 2. Olajjal kenjünk ki egy tepsit. Simítsuk bele a masszát. 3. Egy…
Húsvétváró
…bélelt őzgerincformába töltjük, és hűtőbe tesszük dermedni. Ha kész, kiborítjuk a formából, és szeletekre vágva tálaljuk. Megjegyzés: 30 perc csak az elkészítése, a dermedésre kell legalább egy fél nap. De…
Csokoládés-banános szelet
…süteményeket szereti, és ezzel locsolja le a sütit. Csokimáz elkészítése: 12 dkg cukrot, 4 evőkanál kakaót és 4 evőkanál vizet kikeverünk, majd lassú tűzön addig főzzük, amíg a cukor el…
Fehér kenyér
…vizet többet is, de egyszerre mindig csak keveset!!! Addig dagasztjuk, amíg a tészta leválik az edény faláról és a kezünkről is. Langyos helyen kelesztjük! Én meg szoktam a keletlen tésztát…
Dán kuglóf
…25 dkg kristálycukor 1 dl hideg víz 1 dl olaj 4 tojás Elkészítés Az egészet jól összekeverjük. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett kuglófformában sütjük. Nagyon finom és nagyon gyors az elkészítése….
Almás krémes piskóta
…borítjuk, az almás fele legyen felül. Megkenjük a krémmel és vágül csokoládéval vonjuk be. A krém elkészítése: A margarint habosra keverjük a porcukorral, a pudingot a tejjel sűrűre főzzük, ha…