Ünnepi gesztenyekocka
…A gesztenyéhez hozzáadom a darabolt diót, majd az előzővel összekeverem. A tojásfehérjét 15 dkg cukorral habbá verem, hozzáadom az előbbihez, és az egészet jól elkeverem. Kivajazott, lisztezett tepsiben megsütöm. Díszítés:…
citrom díszítés
Pókemberes torta
…dl tejszín 3 csomag csokoládés krémpor A bevonáshoz: 70 dkg hóbevonó A díszítéshez: cukormáz marcipánfigura Elkészítés: A kakaós piskótához a tojásokat szétválasztjuk, a sárgákat elkeverjük a cukorral és az olajjal,…
Marcipános epertorta
…torta tetejére rendezem. A bevonó vajas vagy sütőmargarinos krémből megmaradt krémhez hozzákeverek még 2-3 ek. porcukrot, így könnyebben megszárad a díszítés, habzsákba töltöm, ezzel pöttyözöm meg a tortát. gyermekkel is…
Vaníliás szelet
…liszt Krém 1 cs. vaníliás pudingpor 15 dkg. cukor 4 dl tej Díszítés cukordara Elkészítés Tészta: 5 tojássárgát a cukorral és a vaníliás cukorral kikeverünk, a tojásfehérjéből a csipet sóval…
Hófehérke torta
…cukor 200 ml tejszín 200 g eper Kenés, díszítés 200 ml tejszín 1 vaníliás cukor 50 g tortabevonó 200 g eper Elkészítés A piskótához a tojást, a tojássárgát és a…
Kivi desszert
…Ha a gyümölcs fagyott, olvaszd ki és 0,5 kg-ot mixelj el az 5 dkg porcukorral. Tegyél félre 1/2 pohárnyi gyümölcsöt a megmaradt fél kilónyi adagból, ez lesz a díszítés, a…
Kávés álom
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180-200 ℃ sütési idő:tűpróbáig Díszítés keserű vajas vagy sütőmargarinos kakaómáz étcsokoládé reszelék Krémhez annyi cukor amennyi a puding készítéséhez kell, illetve ízlés szerint még a…
Eper torta
…4 tojás Krémhez 1 csomag vaníliás pudingpor 1/2 liter tej 1 csomag színtelen zselatin 2 dl tejszín rum vagy mandula aroma Díszítéshez lekvár citromsárga ételfesték 35 dkg piros marcipán 5…
Szezámmagos háromszögek
Hozzávalók: Tészta: 80 dkg liszt, 1 csapott ek. só, 1.5 dl olaj, fél liter tej, 5 dkg élesztő. Krém és diszítés: 1 Rama, 4 tojássárgája, 1 kanál tejföl, só, szezámmag(de…
Pomegranate Martini
…püré 3 cl cranberry juice Elkészítés: A sékert töltsük tele félig jéggel, öntsük bele a hozzávalókat, rázzuk jól össze, majd szűrjük a pohárba. Tanácsok: Díszítés: Narancsszelet A receptet beküldte: TyBoR…