Puncs szelet
…dl rum 12 dkg darált dió 1 evőkanál kakaópor 1 csomag vaníliás cukor 15 dkg cukor 1 pohár víz baracklekvár A mázhoz 3 csomag dekor cukormáz, puncs ízben Elkészítés A…
citromos cukormáz készítése
Puha mézeskalács
…tojássárgája 1 dl langyos tej 2 dl víz 30-35 dkg méz 25 dkg cukor 10 dkg Rama A cukormázhoz 1 db tojásfehérje kb. 15-20 dkg átszitált porcukor kb. 8 csepp…
Vörösboros kuglóf
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:60 perc Cukormáz porcukor vörösbor 2 dl vörösbor hogy jól keverhető legyen 1 teáskanál fahéj 1 teáskanál kakaó 1 cs. tortadara 4…
Pingvinfigurák
Hozzávalók elkészítés:180 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:10-12 perc A díszítéshez 1 db habcsók tortaalap vagy csomagolt habcsók fehér cukorgyöngy 10 dkg cukormáz sárga és piros színű ételfesték fél…
Szentjánoskenyér – torta
…zsemlemorzsa 14 dkg őrölt mandula 14 dkg szentjánoskenyér barackíz fehér cukormáz a bevonáshoz vaj vagy sütőmargarin a formához Elkészítés 14 deka szentjánoskenyeret megreszelünk és megszitálunk, hozzáadunk 14 deka őrölt mandulát,…
Békésszentandrási mézeskalács
…dkg szalakálé 70 dkg liszt A cukormázhoz 1 tojásfehérje annyi finomra szitált porcukor, hogy sűrű massza legyen Elkészítés A mézet és a vajat vagy sütőmargarint langyosítsd meg. Egy másik edénybe…
Mézes csók
…Meglisztezett deszkán kb. 5 mm vastagságúra kinyújtjuk, kiszaggatjuk. Hivajazott, kilisztezett tepsiben, elõmelegített, forró sütõben megsütjük. (Vigyázzatok, könnyen megég az alja!)Ha kihûlt cukormázzal bevonjuk. Cukormáz:Felverünk 1 tojásfehérjét kemény habbá, hozzáadjuk a…
Marcipános csillagok
…üvegcse (30 ml) mandula aroma 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 csomag cukormáz (marcipán vagy puncs) szórócukor Elkészítés: A lisztet a sütőporral, a dióval, a mogyoróval, a porcukorral, a vaníliás…
Nagyi cukros sütije
…tésztából diónyi gömböket formázzunk, és forgassuk meg kristálycukorban úgy, hogy a cukor teljesen befedje. 15-20 percig süssük. Cukormáz forró sütire vízben feloldott kristálycukrot locsolunk. A receptet beküldte: Evi218…
Húsvéti muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20 perc A tetejére ízlés szerint csokoládédarabok ízlés szerint színes cukordísz ízlés szerint színes cukormáz ízlés szerint porcukor ízlés szerint mazsola ízlés…