Habos meggyes
…kelesztem így a tepsiben, majd 200 °C-on megsütöm. Kb. 40 perc, attól függ milyen vastag a tészta. Ha megsült a 7 és 8-ból kemény habot verek és a kész süteményre…
citromos máz süteményre
Amerikai krémes- Edit receptje alapján
…a konyhában hagyom hűlni, ha hirtelen hidegre kerül, akkor összeeshet a krém. A tejszínt felverem és rákenem az időközben már kihűlt süteményre. Reszelt étcsokoládéval, vagy tortadarával díszítem. Jó étvágyat hozzá….
Máglyarakás
…a tojássárgát a cukorral és az olvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal elkeverjük. Hozzáadjuk a tejet, és a felszeletelt süteményre, – amit egy mély tálba tettünk – ráöntjük, egy ideig benne áztatjuk….
Habos rebarbara
…Közben a hideg tojásfehérjét nagyon kemény habbá verjük. A maradék cukrot és vaníliás cukrot folyamatosan beleszitáljuk, a süteményre kenjük, villával berácsozzuk. További 15-20 percig sütjük, amíg a teteje szépen megpirul….
Kókuszos szelet
…az első lapra kenjük. Befedjük a második lappal, előmelegített sütőben 20 percig sütjük. A krém hozzávalóiból sűrű krémet főzünk, amikor kihűlt közémixereljük a vajat vagy sütőmargarint, az egészet a süteményre…
Habos, ribizlis szelet
…rászitáljuk. Az így keletkezett habcsókmasszát a még forró süteményre kenjük, és a sütőben kissé megkapatjuk. A hab akkor jó, ha a teteje világos-aranyszínű. A süteményt vékonyan beszórjuk kakaóporral, és ribizli…
Habos mákos
…percre visszatesszük a sütőbe. A tejszint kemény habbá verjük a habfixálóval, beleszórjuk a mákot és ízlés szerint porcukrot. A teljesen kihűlt süteményre kenjük, és egy órán-át pihentetjük. Tejszínhabrózsákkal díszítve tálalhatjuk….
Kevert csokoládés sütemény
…6 tojás 20 dkg liszt 1 tk sütőpor 20 dkg darált mandula sütőpapír A mázhoz 3 ek sárgabaracklekvár 20 dkg csokoládémáz (késztermék) 1 ek kakaópor Elkészítés A sütőt előmelegítjük, a…
Lusta asszony süteménye
…a dió felével, és alaposan összedolgozzuk. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe öntjük, (lisztezni nem kell), és forró sütőben megsütjük. A dió másik felét a süteményre tesszük, mielőtt elkészülne. gyermekkel is készíthető…
Barackszemes sütemény
…sütőlemezenként. A süteményt a sütőpapírral süteményrácsra húzzuk és hagyjuk kihűlni. A mázhoz a dzsemet kis edényben, keverés közben felfőzzük a cukorral és a vízzel, a süteményre kenjük, majd hagyjuk megszáradni….