…két tojást és tovább keverjük. Feltesszük a gőzre, hogy sűrűsödjön. Ezután tesszük hozzá a mazsolát, és az összetördelt ostyadarabokat. Az őzgerinc formát kibéleljük folpackkal, belenyomkodjuk a masszát és hűtőbe tesszük….

…babapiskótákat kettétörjük. Négy pezsgős kehely (vagy hasonló pohár) aljára helyezzük. A gesztenyepüréhez hozzákeverjük a cukorral habbá vert tejszínt. Az így elkészített krémmel megtöltjük a kelyheket, majd tejszínhabbal, rolettivel és cukrozott…

…tortaformát kizsírozunk vagy kisütőmargarinozunk, és a tészta 2/3-át belesimítjuk, az ostyákat ráfektetjük, és a lekvárt rákenjük. A sütőt 175 fokra bemelegítjük. A maradék tésztát habzsákba töltjük, majd rácsokat nyomunk a…

…hozzáadjuk a kávét, majd sűrű krémmé főzzük. Ha kihűlt, a vajjal vagy sütőmargarinnal összedolgozzuk. A piskótát 3 részre vágjuk, töltjük, a tetejét, és az oldalát is bekenjük. A krémes oldalára…

…nem is szoktam bevizezni az ostyalapokat. A család szereti, mert nem olyan émelyítően édes az íze, mint a keleti csemegének, amihez meg kell pirítani a cukrot. Hasonló kategóriák ostyalapok tölteléke…

Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg kristálycukor 5 tojás 35 dkg margarin 15 dkg darált dió 35 dkg darált keksz 2 kanál kakaó kevés rum Elkészítés…