…bögre natúr joghurt Tetejére citrommáz (vagy citromos krém) citrommáz: porcukor 1 citrom kifacsart leve Elkészítés: A száraz hozzávalókat egy edényben összekeverjük(liszt, sütőpor, mák, cukor, citromhéj). A keverék közepébe lyukat fúrunk…
…héjával és kifacsart levével kikavarjuk, a cukrot és a vaníliás cukrot hozzákeverjük. Felverjük a tejszínt a habfixálóval, majd a citromos krémmel összekeverjük. Egy tálba először kevés krémet teszünk, majd babapiskótát,…
Hozzávalók: 26 dkg liszt 1 evőkanál sütőpor 1/2 kávéskanál szódabikarbóna 15 dkg cukor 1 citrom 2 dl citromos joghurt 2 tojás 0,5 dl olaj Elkészítés: Elkeverjük a lisztet, a sütőport,…
Hozzávalók: 4 szelet kicsontozott sertéskaraj, 0,7 dl húsleves, 0,7 dl száraz fehérbor, fél citrom leve és reszelt héja, 3 dkg vaj, 2 dkg liszt, só Elkészítés: A kiveregetett karajszeleteket reszelt…
…citromhéjat összekeverjük az aprított bazsalikommal, a borssal és a sóval. Lecsepegtetjük és körülbelül 1 cm vastag szeletekre vágjuk a mozzarellát. A nagyobb szeleteket félbe- vagy négybe vágjuk, azután beleforgatjuk a…
…állás után ferdén szeletelem. Hűtőben tároljuk fóliában vagy folpackba csomagolva. Málnás és citromos változatban is elkészíthető, méghozzá ugyanúgy, mint a csokis. A citromosnál utoljára teszem bele a citrom levét, hogy…
…kicsavarjuk, – vagy a zseléport – kis lángon felolvasztjuk a citrom levében. A citromos zselatint hozzáadjuk a túróhoz és a cukorhoz. Összekeverjük, majd hozzáadjuk a maradék cukrot és a felvert…
…ragadt oda az alja. A citromos és csokis íz együtt nagyon érdekes és finom. Ha esetleg valaki nem szereti a citromos ízt, helyette 2 cs. vaníliás cukrot tegyen bele. A…
…Elkészítés A citromok héját lereszeljük, hozzáadjuk a kifacsart levét. Beletesszük a cukrokat és a tejfölt, jól összedolgozzuk. A tejszínt habbá verjük, és hozzáadjuk a citromos masszához, végül a zselatin fix…
…kicsavarjuk, – vagy a zseléport kis lángon felolvasztjuk a citrom levében. A citromos zselatint hozzáadjuk a túróhoz és a cukorhoz. Összekeverjük, majd hozzáadjuk a maradék cukrot és a felvert tejszínt,…