White Lady

Hozzávalók: 6 cl dry gin 3 cl Cointreau 3 cl citromlé 1 kávéskanál cukor 1 szem cseresznye Elkészítés: Shakerben jól összerázzuk, cukrozott szélű talpas koktélospohárba öntjük, egy szál mentával díszítjük….

Egyszerű kínai kel saláta (mint savanyúság)

Hozzávalók: 2 kis fej, v. 1 nagy fej kínai kel 2 ek. olaj 2 ek. cukor 1 ek. ecet (vagy citromlé) 2 ek. mustár só Elkészítés: Nagymamám féle nagyszerű receptek…

Eperszörp

Hozzávalók: 1 kg eper 5 dl víz 60 dkg cukor 1 evőkanál citromlé Elkészítés: A megmosott, megtisztított epret felaprítjuk, és a vízzel felforraljuk. 3 percig főzzük, majd a tűzről levesszük,…

Tárkonyos csirkeragu leves

Hozzávalók: húsleves zöldség csirkemell tejföl liszt citromlé tárkony Elkészítés: felkészíted a húslevest,habarást raksz bele.Amikor kész öntesz bele egy kis citromlevet ízlés szerint és megszórod tárkonnyal. Hidegen is nagyon finom,gyors és…

Halkrém, másképpen

Hozzávalók: 2 dbz olajos hal kb. 5 dkg margarin 2 db keményre főzött tojás teáskanálnyi mustár, pici citromlé 1-2 gerezd fokhagyma Elkészítés: Én úgy szoktam, hogy minden hozzávalót beleteszek a…

Franciasaláta

Hozzávalók: 4-6 személyre: 30 dkg főtt sárgarépa 10 dkg főtt fehérrépa 20 dkg főtt burgonya 20 dkg főtt zöldborsó 20 dkg alma 20 dkg ecetes uborka tartármártás mustár citromlé őrölt…

Gooopi

Hozzávalók: 5 dl tejszín 30 dkg porcukor 50 dkg zsíros tejpor 1 csomag vaníliás cukor kókuszreszelék pár csepp citromlé Elkészítés: A tejszínt keményre felverjük, belekeverjük a porcukrot, vaníliás cukrot és…

Joghurtkrém

…préselt) 2 dl tejszín 5 evőkanál illatos likőr (triple sec) 2 evőkanál citromlé Elkészítés: A mélyhűtött bogyós gyümölcsöket hagyjuk kiengedni. A zselatint a csomagon olvasható utasítás szerint kb. 10 percre…

Kakaós túrótorta II.

Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg vaj 25 dkg kristálycukor 2 tojás 25 dkg liszt 3 teáskanál sütőpor 3 evőkanál kakaó 2 evőkanál tejföl 2 evőkanál tej 2 evőkanál mandulaforgács A…

Gyümölcssaláta

Hozzávalók: 2 banán 2 kivi 2 alma 1 ananászkonzerv 1 fürt szőlő 2 őszibarack 2 narancs 2 evőkanál méz 2 evőkanál citromlé Elkészítés: A hozzávalókat feldaraboljuk, üvegtálba tesszük, hozzáadjuk a…