Nagyi cukros sütije

…1 csésze porcukor 2 kávéskanálnyi citromlé v. tej + kristálycukor a süti bevonásához Elkészítés: Keverjük össze a vajat a cukorral, amíg zabdara állagúvá nem válik. Adjuk hozzá a tojást és…

Egyszerű nyári joghurtos saláta

Hozzávalók: 4-5 közepes paradicsom 2-3 közepes salátauborka vagy 1-2 kígyóuborka 1-2 zöldpaprika 1 pohár joghurt ízlés szerint pici só, bors, pirospaprika, szárított zellerzöld, esetleg pici cukor (édesítő), citromlé Elkészítés: A…

French 75

Hozzávalók: 15 mi gin 15 ml citromlé 15 ml cukorszirup hideg pezsgő jég Elkészítés: Töltsük a gint,a citromlévet,a cukorszirupot és a jeget shakerbe,rázzuk össze,majd szűrjük át pohárba!Öntsük fel pezsgővel. Dísz:citromhéj-spirál…

Görög fánk – loukumades

Hozzávalók: 4 dkg vaj, 1 1/2 dl víz, fél teáskanál só, 2 ek. cukor, fél teáskanál narancshéj, 12 dkg liszt, 3 tojás, olívaolaj a sütéshez Szirup: 20 dkg cukor, 3…

Túrós torta

Hozzávalók: 12 szelethez: A tésztához: 1 citrom 12,5 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor 12,5 dkg vaj + a formához 12,5 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 2 tojás A gyümölcshöz:…

Rétes egyszerűen

Hozzávalók: 35 dkg liszt 20 dkg vaj 2 tojás sárgája 1 kávéskanál cukor só citromlé fél citrom héja 1 pohár tejföl Elkészítés: A lisztet, a vajat és a tojássárgáját elmorzsoljuk….

Lazackrém

Hozzávalók: 25 dkg natúr krémsajt 2 evőkanál tejföl 1 evőkanál citromlé 3 szál újhagyma felaprítva 42 dkg rózsaszín lazac (konzerv) frissen őrolt bors kb. 3 dkg friss snidling Elkészítés: Egy…

Gyümülcsös csirkesaláta

…hűlni hagyjuk, majd kisebb kockákra vágjuk. A tartármártást picit édesebbre készíthetjük (tejföl, majonéz, pici mustár, citromlé, cukor, só). A leszűrt konzervet, a csirkehúst és a szőlőszemeket óvatosan a tartárba forgatjuk….

Epres formasütemény

…csomag sütőpor 5 evőkanál porcukor 1 evőkanál citromlé Elkészítés: 1.) A gyümölcsöket leöblítjük, lecsepegtetjük. Egy hosszúkás formát margarinnal kikenünk és morzsával beszórunk. 2.) A margarint a cukorral és a vaníliás…

Kekszes-almás sütemény szeletelt mandulával

…2 evőkanál citromlé 1 teáskanál reszelt citromhéj 3 savanykás alma 1 csomag tejszínkeményítő por 1 evőkanál porcukor 24 db nem száraz keksz Elkészítés Az almát meghámozzuk és kb 1 cm-es…