Erdélyi kőttes palacsinta hússal töltve
Hozzávalók: A tésztához: 1/2 kg liszt, 2 tojássárgája, 2 dl tej, 1 kávéskanál cukor, 3 dkg élesztő, 4 evőkanál krumlipehely vagy krumplipüré (kihagyható), só, fokhagymapor A töltelékhez: 30 dkg daráthús…
csárdajava töltve
Sajttekercs sajttal töltve
Hozzávalók: 30 dkg trappista sajt A töltelékhez: 2 db tömlős sajt 2 db tubusos sajt 2 db főtt tojás apróra vágva 10 dkg téliszalámi 1 db piros húsú paprika felkockázva…
Paprika sajttal töltve
Hozzávalók: 4-6 zöldpaprika 20 dkg ömlesztett sajt 3-4 tojás 10 dkg sonka összevagdalva 1/2 csokor petrezselyemzöld összevagdosva snidling só ételízesítő morzsa szükség szerint 1 evőkanál olaj tejföl Elkészítés: A sajtot…
Merwoman itala
…1 evőkanál szőlőcukor 5 dl narancs- vagy grépfútlé 1/2 csipet vaníliás cukor vagy pár csepp vaníliaaroma Elkészítés: A hozzávalókat turmixgépben összekeverjük, poharakba töltve kínáljuk. Megjegyzés: A receptet Merwoman küldte. Köszönjük!…
Csokilikőr
…szűrni!) Üvegbe töltve 1-2 hétig állni hagyjuk, közben párszor felrázzuk. Megjegyzés: Finomabb, mint a bolti likőr. Csak a hűtések miatt ilyen hosszú az elkészítési idő. A receptet Úrhida küldte. Köszönjük!…
Forralt bor III.
…nem forraljuk. Amint bugyogni kezd, rögtön vegyük le a tűzről. Poharakba töltve azonnal tálaljuk. Ha vörösborból készül, Admiral néven, ha fehérborból, Seehund (Fóka) néven kínálhatjuk. Csak forrón az igazi! Megjegyzés:…
Libamell sajttal és aszaltszilvával töltve
Hozzávalók: 1 nagy libamell filézve szeletelt bacon só bors szárnyasfűszer edami sajt aszalt szilva Elkészítés: A libamellet megmosom, a csont menti részénél kettévágom, mind a két részét (mint egy zsemlét)…
Pikótatekercs gyümölcsrizzsel töltve
Hozzávalók elkészítés:35 – 45 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:tűpróbáig sütöm 1 tábla tortabevonó 1 késhegynyi sütőpor 1 csipet só 4 evőkanál finom liszt 4 dkg kristálycukor 4 db…
Rántott csirkemell kolbásszal töltve
Hozzávalók: 4 fél csirkemell 2 szál sütnivaló kolbász (vékonyabb) só liszt zsemlemorzsa 2 db tojás Elkészítés: A csirkemelleket hosszában egy késsel felszúrom és egy fél szál vékonyabb sütnivaló kolbászt teszek…
Gyümölcsös koccintó
…töltjük és behűtjük. A mangós változathoz a gyümölcsöt megtisztítjuk és kockákra vágjuk. A narancsok levét kifacsarjuk, a mangóval turmixoljuk és üvegpoharakba töltve behűtjük. Megjegyzés: Elkészítési idő: 20 perc + hűtés…