Sonkasaláta
…csemege uborkával, mustárral, cukorral, sóval, borssal, felaprított petrezselyemmel ízesítjük. A kockára vágott sonkát összekeverjük a burgonyával és a babbal. Leöntjük a remuládmártással és 1 órát érleljük. Fejessaláta-levelekkel bélelt tálba halmozzuk….