…közepes pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. A tepsibe rakjuk, és alacsony hőmérsékleten megsütjük. A krémhez a margarint a kakaóval és ízlés szerinti mennyiségű porcukorral elkeverjük. Amikor a korongok kihűltek, kettőt-kettőt a krémmel összeragasztunk….
…tejföl Elkészítés: Legelőször megfőzöm 9 dl tejből a pudingot – ízlés szerinti mennyiségű cukorral ízesítve, hagyom kihűlni. A 6 tojássárgáját habosra keverem a porcukorral, hozzáadom sütőporral elkevert lisztet, a kakaót,…
…tojásból hagyományos módon piskótát sütünk, csak a liszt helyett az adott mennyiségű grízt keverjük. Tehát a 8 tojásfehérjét felverjük keményre, belerakjuk a 8 evőkanál cukrot, ezzel is keményre verjük, majd…
…mindent ver. Családom férfi tagjai is imádják. Ennél gyorsabb, olcsóbb, nagy mennyiségű süti kevés van. Én viszont akkor döbbenek meg, amikor azt hallom, hogy az ilyesmi típusú tésztába sütőport tesznek….
…lehetőleg olyat amiből nem nagyon fröcsög ki, majd elővesszük a bármilyen konyhai robot keverőnket (pl.: botmixer, turmix, stb.). Beleöntjük az erdei gyümölcsöket és hozzáadjuk a megfelelő mennyiségű cukrot. A robotgéppel…
Hozzávalók: (4 személyre) 8db csirkemáj (vagy ennek megfeleleő mennyiségű bármilyen máj) 1kg paprika 1/4 kg paradicsom 3 fej hagyma Só Elkészítés: A hagymát kevés olajon üvegesre pirítom. Ráteszem az apró…
…Pihentetés után hozzáadjuk a diót, a lekvárt, a vaníliás cukrot és ízlés szerinti mennyiségű cukrot. Jól összekeverjük, majd dió nagyságú gombócokat formálunk belőle. 1 órára hűtőbe tesszük. A csokoládét apró…
…burgonyát akkor adjuk hozzá, amikor a borsó már puha. Kis lángon tovább pároljuk 15-20 percig. Leszűrjük, pépesítjük, hozzáadjuk a megfelelő mennyiségű főzőlevet és az olajat, majd újramelegítjük. 5-6 csepp citromlével…
…hűlni. A kelesztőtálba először a folyadék kerül.A 3.5 dl.mennyiségű vízbe beszámítom a burgonyát a levével is. Ebbe kerül még a maradék só, a cukor,étolaj,citromlé. Beleszórom az összekevert 3 féle lisztet…
Hozzávalók: 60 dkg tarhonya, 10 dkg zsír, 5 dkg vöröshagyma, 5 gramm fűszerpaprika, javasolt folyadékmennyiség 1,2 l, ízlés szerint só. Elkészítés: A tarhonya súlyához viszonyítva kétszeres mennyiségű sós vizet forralunk….