Őszibarack krémleves
…hozzáöntjük a vizet és a tejet. Ízlés szerinti mennyiségű cukrot és vaníliás cukrot adunk hozzá, reszelt narancshéjjal ízesítjük. Feltesszük a tűzre, és forrásig főzzük, majd hozzáadjuk a bort és a…
csülökpörkölt20 fore mennyiségű
Mogyorós habcsók mascarponéval és klementinnel
…kibélelünk sütőpapírral, és a mogyorós habból tetszés szerinti halmokat kanalazunk rá. Tetejét kicsit ellapogatjuk, majd előmelegített sütőben, alacsony lángon kiszárítjuk, mint a habcsókot. A mascarponét az ízlés szerinti mennyiségű cukorral…
Cseresznye befőtt
Hozzávalók: tetszőleges mennyiségű gyümölcs víz, cukor Elkészítés: Hiba-, és sérülésmentes cseresznyéket válogassunk ki. Vegyük le a szárát, alaposan mossuk meg. Készítsünk szirupot, adjunk literenkénti vízhez 40 dkg cukrot és főzzük…
Vajkrémtorta
…krémmel, az oldalát is bevonjuk, ízlés szerint díszítjük, majd a hűtőbe tesszük legalább 1 órára. Megjegyzés: Dupla mennyiségű krémmel is nagyon finom. A receptet és a fotót Kitti.k küldte. Köszönjük!…
Linzerkarika V.
…rátapad a szükséges mennyiségű dió.) Sütőpapírral bélelt tepsikben 180-190 fokos sütőben 12-13 perc alatt megsütjük.(vigyázzunk, hogy világosak maradjanak, figyelni kell a sütésnél.) A kihűlt tésztakarikákat lekvárral egymáshoz ragasztjuk. Diszítésként kevés…
Kapros csirkeragu-leves
…tejfölt, összekeverem, megvárom míg újra felforr, és ekkor felöntöm a kívánt mennyiségű vízzel. A levest újra felforralom, és amikor már lobogva forr, evőkanál segítségével beleszaggatom a krumpligombócokat. Óvatosan megkeverem, majd…
Kakaós gombóc
Hozzávalók: 1 kg krumpli 30 dkg liszt 2 tojás só olaj zsemlemorzsa kakaó porcukor Elkészítés: Ízlés szerinti mennyiségű kakaót elkeverünk porcukorral. A krumplit megfőzzük, majd forrón áttörjük, és melegen összekeverjük…
Rakott cukkíni
Hozzávalók: 2 db szép cukkini 1 tasak gyorsrizs 1 db tojás 1 nagy doboz tejföl sajt a tetejére fűszerek ( ételízesítő, gyömbér, bors) ízlés szerinti mennyiségű csirke- vagy pulykamellfilé 2-3…
Finom rizs
…reszelt hagymát. Hozzáadjuk az ugyancsak lereszelt sárgarépát, majd a rizst. 1 percig kevergetve pirítjuk, majd felöntjük kétszeres mennyiségű vízzel. Sózzuk, beletesszük a megmosott mazsolát és fedő alatt megpároljuk. Ha elkészült,…
Magyaros burgonyaleves
…kockákra vágjuk és a levesnek megfelelő mennyiségű hideg sós vízben, az egészben hagyott vöröshagymával együtt feltesszük főni. Közben zsemleszínű rántást készítünk, amelyet ízesítünk fűszerpaprikával, őrölt köménnyel, zúzott fokhagymával és finomra…