Gyros házilag

Hozzávalók: Pulyka mell görög füszer pita natur joghurt joghurtos salátaöntet por fejes káposzta hagyma uborka kukorica Elkészítés: Egy serpenyöbe pici olajat teszünk .A pulyka mellet vékony csikokra vágva Görög füszerrel…

Vitaminsaláta

Hozzávalók: 16 dkg fejeskáposzta, 12 dkg mirelit kukorica, 8 dkg sárgarépa, 4 dkg zeller, ecet, cukor, só. Elkészítés: A kukoricát sós vízben megfőzzük. A sárgarépát, zellert és fejeskáposztát megtisztítjuk és…

Metélőhagymás kukoricakrémleves

Hozzávalók: 30 dkg kukorica (lehet konzerv is) 1 nagy szem burgonya 6 dl húsleves vagy zöldségleves (kockából tökéletes) 2 dl tejszín 5 dkg vaj 1 púpozott evőkanál liszt 1 csokor…

Fetás-joghurtos vegyes saláta

Hozzávalók: – fél fejes saláta – 1 sárgarépa – 1 paradicsom – fél lilahagyma (ízlés szerint kukorica vagy bármilyen zöldség esetleg 1-2 szelet sajt) – 1 doboz natúr Activia –…

Hideg karfioltál

Hozzávalók: fél fej karfiol, 1 szál sárgarépa, 20 dkg mirelit kukorica, 2 kis csemegeuborka, 2 dl tejföl, 1 tojás, 1 teáskanál cseresznyepaprikakrém, bazsalikom, só Elkészítés: A megtisztított, rózsáira szedett karfiolt,…

Tésztasalátám

Hozzávalók: 25 dkg spagetti 4 pár virsli 1 doboz kukorica 15 dkg sajt 2 paradicsom 1 paprika 10-15 dkg gépsonka 5 dl tejföl 1,5 dl majonéz mustár, citromlé, só, bors,…

Pórés rizottó

Hozzávalók: 3 evőkanál olaj 2-3vőkanál vaj kb. 70 dkg csirkemell filé 50 dkg rizs 25 dkg (1 doboz) kukorica 1 hosszabb póréhagyma 1 nagyobb zöldpaprika (nem erős!) 1,5-2 liter tyúkhúsleves…

Pikáns csirkemáj

…Aztán szinten lefedve készre sütöm, kb. 15 percig. Ezután gyengén megsózom. Köretnek nagyon finom hozzá a hasábburgonya, majonézes kukorica vagy görög saláta. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: badonyimariaeva…

Ínyenc tekercs

…A (mirelit) vegyes zöldséget megfőzzük (borsó, kukorica, répa, sárgabab, zöldbab, ízlés szerint). Az egészben hagyott burgonyákat, a karfiolt és a kelbimbót megtisztítás után, puhára pároljuk. Ha a hústekercsek megpuhultak, kiszedjük,…

Fetás-sonkás pulykamell jázmin rizzsel

…rizst, felengedjük kétszeres mennyiségű vízzel, sózzuk, és addig pároljuk, amíg finom, lágy rizst kapunk. 6. Hozzáborítjuk a kukoricakonzerv felét (persze aki nagyon kukoricásan szereti, az az egészet), és így is…