Joghurtos-kekszes csirke

Hozzávalók: joghurt vagy kefír ízlés szerint csirkehús fűszerek sós háztartási keksz pici olaj a sütéshez + sütőpapír Elkészítés: A csirkehúst (én a mellét szoktam) nagyobb darabokra vágom. A joghurtot fűszerezem…

Krumplis-babos lepény

Hozzávalók: A tésztához: kb. 50 dkg főtt krumpli összetörve 2 tojás liszt só A sütéshez: olaj A tetejére: konzerv bab 6-7 tojás só bors húsos szalonna (felkockázva) parmezán sajt (vagy…

Sütőtökös fánkocskák

Hozzávalók: 50 dkg sötőtökpüré 7,5 dkg sütőporos liszt késhegynyi só 2 tojás olaj a sütéshez A tetejére: fahéjas cukor Elkészítés: A hozzávalókat keverd össze egy tálban. Forrósítsd fel az olajat,…

Túrófánk V.

Hozzávalók: 25 dkg túró 4 egész tojás 6 evőkanál liszt 1/2 csomag sütőpor 1 evőkanál cukor pici só A sütéshez: olaj Elkészítés: 1. A hozzávalókat egy tálban összekeverjük /nem kell…

Bundás sült krumpli

…a sütéshez, 1 csokor petrezselyemzöld, 1 csokor kapor. Elkészítés: Elõször elkészítem a “bundát”: a felvert tojást összekeverem a tejjel, a sóval, a törött borssal, a megmosott, lecsöpögtetett és finomra metélt…

Kanalas fánk

Hozzávalók: 15 dkg simaliszt 1 db tojás 1 csomag sütőpor 1 pohár gyümölcsös joghurt 1 csomag vaníliás cukor pici só A sütéshez: olaj Elkészítés: Az összetevőket összekeverem. Evőkanállal forró olajba…

Fokhagymás-barackos csirkemell

Hozzávalók: 3 csirkemellfilé 2 üveg barackbefőtt 30 dkg trappista sajt fokhagyma ételízesítő bors kis olaj vagy vaj a sütéshez Elkészítés: A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk. Megszórjuk ételízesítővel, borssal, és fokhagymát…

Túrófánk nagyi szerint

Hozzávalók: 25 dkg túró 5 dkg liszt 5 dkg búzadara 2 tojás kb. 2 evőkanál tejföl késhegynyi szódabikarbóna késhegynyi só reszelt citromhéj 1 csomag vaníliás cukor olaj a sütéshez Elkészítés:…

Húsgombócos falatkák

…kávéskanál majoránna A sütéshez: bő olaj Elkészítés: Előkészítés: A hagymát, a fokhagymát megtisztítjuk, apróra vágjuk. A zsemlét beáztatjuk. A sajtot kb. 1,5 cm-es kockákra vágjuk. Az uborkát lecsepegtetjük, feldaraboljuk. A…

Vega fasírt, ahogy mi szeretjük

Hozzávalók: 0,5 kg teljes kiörlésű kenyér 5 db tojás 15-20 dkg vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma bors ízlés szerint csipetnyi pirospaprika sültkrumpli fűszersó olaj a sütéshez Elkészítés: A hagymát apróra szeljük…