Hozzávalók:
1kg újburgonya
2dl tejföl
1tojássárgája
20dkg párizsi
2ek reszelt sajt
só
bors
petrezselyem
olaj a sütéshez
ElkészÃtés:
A megtisztitott burgonyát felaprÃtjuk,bÅ‘ olajban rózsaszinüre sütjük.A tejfölt összekeverjük a tojássárgájával a ledarált párizsival, petrezselyemmel,borssal,sóval. A kisütött burgonyát tűzálló tálba terÃtjük,ráöntjük a krémet,meghintjük sajttal, forró sütÅ‘ben 10percig sütjük.
Uborka,vagy paradicsomsalátával tálaljuk.
A receptet beküldte: ybi