Fűszeres-sonkás tészta
…trappista Elkészítés: A sonkát összekockázom, és saját zsírján sütöm 5-10 percig, majd hozzádobom a gombát, a fokhagymát apróra vágva és a zöldfűszereket, meg a borsot. Saját levében párolom újabb 10…
csalamádé saját lében
Cseh sütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 csomag babapiskóta 20 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 6 dl tej 2 csomag vaníliás puding piskótatészta a saját,…
Csokoládébevonatos gyümölcsök
…gyümölcsdarabokat belemártjuk a csokiba és egy tálra tesszük Tanácsok: ha az ananász konzerv akkor már kockákban van az ananászkonzervet elöbb csöpögtessük le saját szerzemény ezért nemadtam meg mennyiségeket de így…
Kapros cukkinis pulyka tokány (Update1)saját recept
…ételbe – keményítő helyet használható 1 evők.liszt – és aki szereti használhat pár csepp ecetet is”pikáns és így még jobb ízű lesz” – az elkészült étel 2 adag – saját…
Vizes uborka
Hozzávalók: Elkészítés: A szép, hibátlan uborkákat megmossuk, nagy edénybe tesszük, és sós vízzel leforrázzuk, 1 liter vízhez 2 dkg sót véve. Ebben a sós lében hagyjuk kihűlni. Az üvegek aljára…
Kókuszos thai csirkeleves
…fontos, mert mert ha sokáig főzzük a lében a gombát, akkor az szürkés színű lesz, ami az ízt nem érinti, de nem olyan gusztusos). Vízzel felöntjük, és sózzuk. Ha minden…
Szekszárdi sertésborda
…megtisztított, kockákra vágott zöldséggel együtt a szalonnás, hagymás, boros lében fedő alatt tíz-tizenöt percig pároljuk. Ekkor adjuk hozzá a nagyobb kockákra vágott burgonyát, a feldarabolt zöldpaprikát, – a kockákra vágott…
Szendvicstorta
Hozzávalók: 18 szelet szendvicskenyér, lehet fehér vagy barna A töltelékhez: 2 doboz tonhal /nem olajos, csak natúr lében/ 1,5 dl majonéz 2 dl 20%-os telföl 2 evőkanál mustár 3 keménytojás…
Sváb hurka
…kevés lében ledinszteljük, majd ledaráljuk. Egy tálba tesszük az összetevőket, mindezekhez hozzáöntjük a vért, a fűszereket, majd az egész masszát jól összedolgozzuk. Hurka töltővel tisztított sertés bélbe töltjük. Abáljuk, azaz…
Borkrém tekercs
…főzöm. Közben a megmosott mazsolát lábosba teszem, ráöntöm a rumot és a tejet, ezután éppen csak egyet forralok rajta. Hagyom kihűlni a lében, majd leszűröm. A leszűrt, rumos tejbe belekeverem…