Csokis-rumos szelet sütés nélkül

tartósítószer nélkül savanyúság tartósítószer nélkül vödrös savanyúság tökfőzelék tej nélkül paradicsomleves rántás nélkül főzött csokikrém vaj nélkül sütemények tej nélkül sütik tej nélkül főzött citromkrém tortába hideg barackkrémleves főzés nélkül

Zöldséges csirkemell

…vizet, megszórjuk az ételízesítővel, és fedő nélkül a sütőben kb. 15-20 perc alatt készre pároljuk. Közben a csomagon olvasható utasítás szerint megpároljuk vagy megfőzzük a rizst, ki-ki ízlése szerint. A…

Paradicsomos padlizsán

…karikára vágjuk, a szeletek felét mindenféle bunda és zsiradék nélkül palacsintasütőben (vagy egyéb erre alkalmas edényben) minkét oldalukon barnára sütjük. A karikák másik félét megfordítjuk sós-borsos lisztben, és kevés olajban…

Baconös-juhtúrós-paradicsomos csirke

…szerint oregánó, bazsalikom, kakukkfű (de ezek nélkül is ízletes) Elkészítés: A húst kiklopfom, ízesítem borssal és sóval, majd hirtelen megsütöm egy kevés olajon. Kivajazott jénaiba teszem, majd sütőbe teszem párolódni….

Zöldséges gombaleves

…a végén ki kell szedni a zöldségek nagyrészét /gombát kivéve/, és egy rúdmixerrel lé nélkül jó alaposan elpépesíteni. Ezután a zöldségkrémbe belekeverem a tejfölt (kis lével), majd így vissza a…

Bögrés csokitorta

…öntjük. Sütőben 180 fokon (előmelegítve), légkeverős sütőben 160 fokon (előmelegítés nélkül), gázsütőben 2-3 fokozaton (előmelegítés nélkül) kb. 60 percig sütjük. Miután a kész torta kihűlt, kettészeljük, s megkenjük baracklekvárral (legjobb…

Tortilla tekercs

…a vizet fokozatosan adagolva. Puha tésztává gyúrjuk, majd 15 percig állni hagyjuk. Kb. 12 golyót formálunk belőle, és nagyon vékonyra, kb. 1 mm-esre nyújtjuk, és olaj nélkül palacsintasütőben megsütjük. Nem…

Ketchup

…kiskanál koriander 1 evőkanál kardamom tartósítószer: 3 evőkanál nátriumbenzoát Elkészítés: A fűszereket és a nátriumbenzoátot egy liternyi vízben felforraljuk. Apróra vágjuk a paradicsomot, a vöröshagymát, a zellerszárat, és a zöldpaprikát,…

Kandírozott narancshéj

…viaszos tartósítószer réteggel. Mivel nálunk ilyet nem nagyon kapni, először is jó alaposan mossuk le a narancsokat forró víz alatt, egy konyhai szivacs dörzsi felével. 2.) A narancsokat ezután hámozzuk…

Hagymás csemegeuborka

…babérlevél 10 szem fekete bors 6-8 szem szegfűbors 1/2 kávéskanál tartósítószer (nátriumbenzoát) Elkészítés: Az apró uborkát kb. 10 percig hideg vízben áztatjuk, majd kefével lesúroljuk. Tiszta konyharuhán leszárítjuk. A hagymát…