Húsgombócos falatkák
Hozzávalók: 1 kis fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 szikkadt zsemle 20 dkg trappista sajt 20 apró csemege uborka 2 piros húsú paprika 60 dkg darált sertéshús 2 tojás 1…
csemege uborka eltevése hidegen
Busa, amur, lazac szeletek rizskörettel
…egy kisüveg gombát, egy maréknyi csemege kukoricát, kb.20 percig fedő alatt főzzük, majd hagyjuk ,hogy “kifujja” magát. Készíthetünk még hozzá uborka salátát is. Jól néz ki és finom. Közismerten ezek…
Tejfölös-mustáros csirkemáj
Hozzávalók: 1 közepes hagyma 1 nagyobb csemege uborka 3-4 ek. olaj 50 dkg csirkemáj 1 dl tejszín 3 ek. mustár 1 dl tejföl ízlés szerint só, bors Elkészítés: A hagymár…
Tonhalkrém – másként
Hozzávalók: 1 tonhalkonzerv olíva olajban 1 doboz vajkrém /natúr/ 1 evőkanál mustár 2-3 közepes csemege vagy kovászos uborka 1 közepes fej hagyma pár csepp citrom Elkészítés: A konzervet megszabadítod a…
Gyergyói rakott tojás
…a sütőbe tesszük és 15-20 perc alatt készre melegítjük. Tálaláskor apróra vágott lestyánlevéllel megszórva kínáljuk. Csemege uborka, saláta, kovászos savanyúság illik hozzá. Elkészítési idő: 45 perc A receptet beküldte: varbóc…
Majonézes hússaláta
Hozzávalók: 1 kg burgonya 50 dkg sült hús 2 db alma 2 db csemege uborka 1 db lilahagyma 1 pohár tejföl 2 dl majonéz 1 dl száraz fehérbor 1 citrom…
Party-falat
Hozzávalók: francia kenyér (bagett) 1db sajtkrém 30dkg sonka 25dkg TV paprika 1db csemege uborka 3db oliva vagy kapri bogyó 15dkg petrezselyem 1csomag pirosarany, só, bors ízlés szerint Elkészítés: Először is,…
Bélszín Sztroganoff módon
Hozzávalók: 60 dkg érlelt bélszín (finom csirkemellből vagy sertésszűzből is) 1 fej vöröshagyma 35 dkg csiperkegomba 4 közepes csemege uborka 2 dl tejföl 2 dl tejszín 2 evőkanál finomliszt 3…
Virslis hentestokány
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 5-6 pár virsli 1 nagy pohár tejföl 1 evőkanál liszt 2-3 dl víz 4-5 db csemege uborka só ételízesítő majoranna bazsalikom Elkészítés: A vöröshagymát apró kockára…
Majonézes krumpli hagymával és uborkával
Hozzávalók: 1 kg krumpli 2 db nagy vöröshagyma 3 db tojás 3 dl étolaj 1 evőkanál citromlé 3-4 db csemege uborka só Elkészítés: A krumplit sós vízben héjával megfőzzük, majd…