Mascarponés gyümölcstorta

…és a simára kevert mascarponét. A gyümölcsök harmadát lazán beleforgatjuk a krémbe, amit a kekszes alapra simítunk, majd rászórjuk az összes gyümölcsöt. A tortazselét elkészítjük, a torta tetejére öntjük. Éjszakára…

Szilvás kevert, málna lekvárral (saját recept)

…szilvabefőtt málnalekvár Elkészítés Az egész tojásokat, a cukrot, a margarint és a kakaóport géppel jól kikeverjük, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, és annyi tejet, hogy krémszerű tésztát kapjunk. Közepes…

TEJSZÍNES GOFRI (kevert tészta)

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 3 tojás csipet só 1/2 citrom reszelt héja 10 dkg cukor 30 dkg tejszín 25 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor Elkészítés…

Zelleres burgonyaleves

…és puhára főzöm. Ekkor behabarom a liszttel és fél dl vízzel simára kevert tejföllel. További öt percig forralom, közben kevergetem. Végül a finomra metélt petrezselyemzöldet meg a cukrot is belekeverem,…

Szilvás kevert

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:tűpróbáig 1 sütőpor 2 dl tejföl vagy joghurt 2 tojás 20 dkg cukor 20 dkg liszt fél kg szilva őrölt fahéj Elkészítés…

Tejfölös -gombás zöldborsófőzelék

…a borsó megpuhul.Közben sóval,borssal,aprított petrezselyemmel ízesítjük.Mielőtt a levennénk a tűzről,belekeverjü k az egy merőkanálnyi forró zöldséglevessel simára kevert tejfölt.Most már nem főzzük tovább,forrón tálaljuk, és megszórjuk kevés aprított petrezslyemmel. Jóétvágyat!!…

Szilvás kenyér

…és a törött fahéjjal, majd hozzáadjuk a 2 tojássárgát, a margarint, a porcukrot és a vaníliás cukrot. A kikevert masszát elvegyítjük a sütőporral elkevert liszttel, végül a fehérjékből felvert habbal….

Almás krémes VI.

…közepes méretű tepsit kibélelünk alufóliával, megkenjük olvasztott zsírral, megszórjuk zsemlemorzsával. Ráteritjük az almát, arra ismét zsemlemorzsát szórunk. Ráöntünk 4 tojásból kevert piskótamasszát. Közepes tűznél megsütjük. Ha megsült, kiborítjuk a tepsiből,…

Banántorta

…adjuk, majd még a vaníliás cukrot és csipet sót is beleadjuk. A tojásfehérjéket habbá verjük, majd 5 evőkanál porcukrot hozzáadva keményre verjük, és a sütőporral kevert liszttel együtt váltakozva az…

Stájer sertésragu

…sós vízben megfőzzük a felaprított zöldbabot. Amikor megpuhult, leszűrjük, a finomra vágott kaporral együtt a raguval összekeverjük, s ha jól felforrt, hozzáadjuk a liszttel simára kevert tejfölt. Még egyszer felforraljuk,…