Fónay csirke
Hozzávalók: 2 csésze rizs csirkecomb (vagy bármilyen pörköltnek való hús) 20-30 dkg gomba vöröshagyma a pörkölthöz és a gombához is zsiradék pirospaprika fűszerek ízlés szerint 1 kis pohár tejföl kb….
csesze regiesen
Alufóliában sült spárga
Hozzávalók: 500 g spárga ½ csésze fehérbor 1 turbolyaág 1 citrom héja só bors szerecsendió 1 kis fej apróra vágott hagyma 25 g vaj Elkészítés: A spárgát megtisztítjuk és a…
Orientál kávé
Hozzávalók: 4 csészéhez: 9 púpozott teáskanál kávé 2 ánizs 1 teáskanál fahéj 8 csésze víz Elkészítés: A kávét filterbe tesszük, beleszórjuk az ánizst és a fahéjat. Hosszú – német –…
Mogyorókrémes keksztekercs
Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 30 dkg darált keksz 1 evőkanál porcukor 1 csésze kávé 10 dkg Rama margarin 20 dkg mogyorókrém darált mogyoró a…
Kávés charlotte
Hozzávalók: 5 dl tej 1 tojás 3 tojássárgája 6 dkg cukor 3 dkg liszt 1 kis csésze erős kávé 2,5 dkg vaj 5 zselatinlap 1,5 dl tejszín 30 babapiskóta A…
Amaránt kása
Hozzávalók: 1 csésze pattogtatott amaránt, 1 gerezd zúzott fokhagyma, 1 közepes méretű, apróra vágott vöröshagyma, 1 pohár szűrt víz, ízlés szerint só, vagy szójaszósz 2 paradicsom, esetleg csípős szósz Elkészítés:…
Rakott babapiskóta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg csokoládé 20 dkg sűrű lekvár 2 evőkanál darált dió 2 dl tejszín 20 dkg babapiskóta 1 csésze cukrozott feketekávé Elkészítés…
Szójapelyhes lencsecsíra-leves
Hozzávalók: 10 dkg. szójapehely 1 kis fej vöröshagyma 2 csésze lencsecsíra 2 sárgarépa 1 gerezd fokhagyma ízlés szerint majoránna kevés só. Elkészítés: A beáztatott szójapelyhet és a kockára vágott vöröshagymát…
Meggyes-mákos palacsinta
Hozzávalók: 12 db megsütött palacsinta, 15 dkg mák, 10 dkg porcukor, fél dl tej, fél csésze meggybefõtt (leve nélkül). Elkészítés: A mákot ledarálom és a cukorral összekeverve ráöntöm a tejet….
Amarettis tökleves
Hozzávalók: 1/2 kg kockázott tök, 1 közepes hagyma finomra vágva, 2 dkg vaj, 1 l tej, só, 3/4 csésze cukor, 10 dkg amaretti. Elkészítés: A hagymát megfuttatom a vajban, beleteszem…