Csíkos kevert (saját recept)
…tej 20 dkg sárgabaracklekvár Elkészítés A tojásokat a margarinnal, és a cukorral összekeverjük. Géppel 10 percig keverjük úgy, hogy közben hozzáadjuk kanalanként a tej felét. A végén a sütőporral elkevert…
csicsóka lekvár
Mákos gőzgombóc vaníliasodóval
…gombócokat kerek lapokká huzogatom, a közepébe teszek egy jó teáskanál lekvárt. Ezután óvatosan összeillesztem a sarkokat, s alaposan elzárom a lekvár útját. Egy méretes lábasban 2-3 ujjnyi vizet forralok, erre…
Főispánné remeke
…kinyújtjuk. 2.) A kinyújtott tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és megkenjük lekvárral. 3.) 3 tojásfehérjéből kemény habot verünk, hozzáadunk 15 dkg cukrot, és óvatosan a lekváros rétegre kenjük. 4.) A…
Diós kosárka
…10 dkg savanykás lekvár – a tetejére: 20 dkg étcsokoládé Elkészítés: A lisztet a sütőporral és a porcukorral összevegyítjük, majd a tojássárgájákkal és a margarinnal rugalmas tésztává gyúrjuk. Lisztezett deszkán…
Jetty torta
…20 dkg mazsola 4 evőkanál rum 3-4 evőkanál meggydzsem 5 dkg kakaó pikáns lekvár (eper, málna stb.) A tetejére: 3 evőkanál kakaó 3 evőkanál cukor 3 dkg vaj vagy sütőmargarin…
Legényfogó
Hozzávalók: 1/2 kg liszt 1 cs sütőpor 1 cs vanilincukor 2 tojás 25 dkg cukor 20 dkg Ráma 1 citrom reszelt héja szederlekvár (ezzel a legjobb, de más lekvár is…
Kókuszkalapos muffin
…1 db tojás Tetejére lekvár kókuszreszelék Elkészítés A tojást kikeverjük a cukorral, vaníliás cukorral, hozzákeverjük a tejet, és felváltva a lisztet, olajat. Sütőformába kanalazzuk, megsütjük. Ha kész, a tetejét megkenjük…
Rizsfelfújt mézes-gyömbéres almalekvárral
…zsemlemorzsa fél citrom só Az almalekvár 4 db alma 3 g gyömbér 4 evőkanál méz 5 dkg cukor 2 evőkanál lime, vagy citrom lekvár 1 csipetnyi fahéj 1 dl víz…
Húsvéti aprósütemény
Hozzávalók: 20 dkg porcukor 3 tojásfehérje 20 dkg darált dió 1 csapott kiskanál őrölt fahéj 3 szem szegfűszeg megőrölve 1 kiskanál kakaó lekvár (liszt nem kell hozzá!!!) A díszítéshez: apró…
Rücskös tészta
…a lekvár édességétől függően 5-10 dkg kristálycukor. Elkészítés: A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk és összegyúrjuk a cukorral, a tojássárgákkal, a sütőporral, tejföllel, végül az élesztővel. Alaposan összedolgozzuk és hideg helyen…