Olasz csicseriborsó-leves
…1 doboz 40 dkg-os hámozott paradicsom-konzerv, 30 dkg fűszeres kolbász, 2 doboz 40 dkg-os csicseriborsó-konzerv, 1 ág friss rozmaring, 0,5 dl balzsamecet. A tálaláshoz: 1 nagy csokor petrezselyem, 12,5 dkg…
csicseriborsó főzelék
Csirkés csicseriborsó
Hozzávalók: 2 koncerv csicseriborsó 3 fej hagyma 1 koncerv paradicsomszósz 2 gerezd fokhagyma 1/2 cup oliva olaj 1 cup lé a csicseriborsó konzervből só bors 1 teáskanál száritott rozmaring 1…
Lencsefasírt natúr joghurtal
…csicseriborsó lisztet és tojást, hogy formázható masszát kapj. Sóval, szerecsendióval, köménnyel és Cayenne borsal fűszerezve formázz fasírozottakat. Forró olajban süsd ki majd tálad natúr joghurttal. Tanácsok: Ha nincs csicseriborsó liszt,…
Káposzta főzelék
…megkeverve készre főzzük. A kelkáposzta – főzelék készítésénél ügyeljünk arra, hogy mindkét nyersanyag egy időben puhuljon meg. A receptet beküldte: kontitibi Hasonló kategóriák sárgaborsó főzelék tejföllel rebarbara főzelék rebarbarafőzelék SOSKAFŐZELÉK…
Spenótos csicseriborsó
Hozzávalók: 50 dkg friss spenót (vagy 25 dkg fagyasztott) 4 evőkanál olívaolaj 4 gerezd fokhagyma 40 dkg főtt csicseriborsó (vagy 1 konzerv) 1 teáskanán őrölt római kömény 1 teáskanál paprika…
Zöldség madras (curry)
…Amikor megpuhultak a zöldségek, hozzátehetjük a csicseriborsót. Érdemes megvenni a konzervet, mert így rengeteg időt meg lehet spórolni a csicseriborsó főzésével. Ha konzervet használunk, érdemes lemosni felhasználás előtt. Forraljuk össze…
Paradicsomos csicseriborsó saláta
Hozzávalók: 20 dkg csicseriborsó, fél liter paradicsomlé, 2 dl ketchup, 10 dkg vöröshagyma, só, kakukkfű, babérlevél Elkészítés: A csicseriborsót kiválogatjuk, megmossuk és 6-8 órára beáztatjuk. A megdagadt borsószemeket sós, babérlevéllel…
Humusz
Hozzávalók: 80 dkg főtt csicseriborsó (konzerv is lehet) 2 citrom 2 gerezd fokhagyma 2 evőkanál olívaolaj 3 evőkanál tahini (szezámpüré) só bors Elkészítés: A konzervet kibontjuk, lábasba öntjük a tartalmát,…
Falafel pitával
Hozzávalók: 2×400 g konzerv csicseriborsó, leszűrve 1 kis fej vöröshagyma, durvára vágva 2 sárgarépa, durvára vágva 1 nagy gerezd fokhagyma 1 tk őrölt koriander 1 tk őrölt kömény 1 kis…
Csicseriborsó leves
Hozzávalók: 50 dkg főtt, konzerv csicseriborsó (bár én szárazból készítem) 1 db vöröshagyma finomra vágva 2 gerezd zúzott fokhagyma 3 evőkanál olaj 7 dl csirkehúsleves kockából só őrölt feketebors 4…