Mandarinkrémes torta
…dl tejszín 2 csomag vaníliás cukor 2 mandarin a kenéshez olaj a díszítéshez csillag alakú keksz Elkészítés: Megolvasztjuk a vajat, és 25 dkg összetört vagy ledarált mandulás keksszel összedolgozzuk. Olajjal…
csillag kivágható minta
Csacsifül
…szoktam pudingos kosárkát is csinálni,nagyon finom az is!Vagy csillag alakra szúrom ki a tésztát,és ha megsült,a csillag felét olvasztott étcsokiba mártom.Finom omlós a tészta,sokáig friss marad,sokáig eláll!Jó étvágyat hozzá! Elkészítési…
Epres-mandulás charlotte
…és a likőrrel szirupot főzünk. 8 babapiskótát gyorsan megmártunk a szirupban, majd ezzel csillag alakban befedjük a forma alját. A többi babapiskótát is a szirupba mártjuk, majd ezekkel körben, állítva…
Karácsonyi csillagtorta
…2 dkg kakaópor 4 evőkanál tej Elkészítés: A cukrozott citrom- és narancshéjat, az aszalt barackot, a koktélcseresznyét meg a mogyorót apróra vágjuk. Egy csillag alakú tortaformát alaposan kivajazunk (ha nincs…
Rosolli (Finn hering saláta)
…esetleg a cékla főzőlevével. Ezt a mártást közvetlenül fogyasztás előtt öntjük a salátára. Finnországban a karácsony elengedhetetlen kelléke, akárcsak a karácsonyi szilvás csillag, a glögi, valamint az igazi magyar alma….
Mogyorókrémes
…csillag alakú tortaformát (ha nincs, egy kör alakút, és majd sütés után, sablon segítségével vágjuk csillag alakúra). A lisztet, a keményítőt és a sütőport összekeverjük. A mogyorókrémet felmelegítjük. A sütőt…
Piskóta
…fel keményre. Akkor jó, ha az ujjaddal kivett minta szép egyenesen megáll, és nem hajol el a csúcsa. Egy keveset hozzáadsz a sárgájához, intenzív mozdulatokkal elkevered habverővel, majd hozzáadod a…
Badacsonyi szőlőtorta
…megsütöm. A külön elkészített vaníliakrémmel megkenem a torta legtetejét. A leszemezett szőlőt előre elképzelt minta szerint a krém tetejére rakom, (lásd a képen). A félig kész tortát hűtőszekrénybe teszem. A…
Türingiai szórt lepény
…még nem jutott morzsa, töltsük ki úgy, hogy fekete-fehér minta keletkezzék. A tésztát meleg helyen ismét kelesszük meg. Kb. 10 perc után toljuk a sütő középső szintjére, és süssük 18…
Mogyorókrémes marcipánszelet
…megszórjuk a mogyoróval, majd 2-3 órát dermesztjük, és szeleteljük. Tippek Lehetőleg egyszínű mogyorókrémet használjunk, a kétszínűtől márványos lesz a minta. A pohár 2 dl-es. Hasonló kategóriák kórlap minta kotes mintak…