Húsvéti sonkás kiflik
…a krémsajttal, és a hagymával. A keverékből egy kanálnyit teszünk minden háromszögre. Feltekerjük, sütőlapon 30 percig pihentetjük, majd megkenjük tojással, köménymaggal megszórjuk, és forró sütőben sütjük kb 10 percig ….
csipos paprika hagymaval
Csilis csirkenyárs (másképpen)
Hozzávalók: 4 személyre 45dkg. csirkehús (bőr és csont nélkül) 4 közepes nagyságú vöröshagyma (megpucolva és vastag cikkekre vágva) 8 kisebb pritaminpaprika (negyedelve) 2 piros csilipaprika (felkarikázva) 1/2 teáskanál fűszerpaprika 1/2…
Cukkínis köret
…fokhagymagerezdet dobunk mellé. Megcsepegtetjük kevés olajjal és citromlével. Beterítjük a maradék hagymával, és megismételjük a fűszerezést. A hagymára fektetjük a cukkínidarabokat, megszórjuk ételízesítővel, kakukkfűvel, olajat és citromlevet cseppentünk rá. Közészórjuk…
Húsvéti sonkás kiflik
…hagymával. Egy kanálnyit helyezünk mindegyik háromszögre. Összesodorjuk a kifliket, sütőpapírral bevont sütőlapra tesszük, és 30 percig kelni hagyjuk, majd megkenjük tojással és köménymaggal megszórjuk. Forró sütőben 8-10 percig sütjük, 225…
Csilis csirkenyárs
Hozzávalók: 45 dkg csirkemell 4 közepes vöröshagyma 5 közepes pritaminpaprika 2 piros csilipaprika 1/2 teáskanál pirospaprika 1/2 teáskanál őrölt fekete bors 1/2 teáskanál őrölt köménymag 1/2 teáskanál kurkuma 2 evőkanál…
Halleves
…vágott vörös hagymával. Teszünk bele egy kis édespaprikát és feleresztjük a hallével. Igen finom metéltre vágott zöldséget, zellert, egy kis zsíron fonnyasszunk meg, tegyük szintén a levesbe és addig fözzük,…
Chilis bab egyszerűen, gyorsan
…a hagymával paprikával pörköltet főzünk. Amikor már majdnem kész, hozzáöntjük a bab, és a kukorica konzervet, belekeverjük a chili alap port, és még kb. 10 percig főzzük. Tanácsok: Akár csak…
Zöldséges halsaláta
…összetöröm, a répát, zellert, sajtot lereszelem, a majonézzel, tejföllel öszekeverem. A paprikát, paradicsomot belekockázom, és az apróra vágott hagymával együtt belekeverem a salátába. Úgy 1 órát állni hagyom, akkor sült…
Pityókás ponty
…bors, só, a sütéshez olaj. Elkészítés: A felszeletelt besózott pontyot beborítom a felszeletelt hagymával és legalább négy-hat órát rajta hagyom. Ezután a hagymát leszedem, a halat lisztbe mártom és forró…
Finom gyors krumplileves
Hozzávalók: 2-3 sárgarépa 4 nagyobb krumpli 1 vöröshagyma 2 girizd fokhagyma 1 zöldség zöldborsó(vagy sárgaborsó) Elkészítés: Egy répát apróra lereszelek,majd egy kis olajon,az apróra vágott hagymával pirítani kezdem.Amíg pirítjuk,a krumplit,…