…megnyomkodom, és kész is a töltelék. A gombás töltelékhet a gombát szeletekre vágom, hagymával sütöm-párolom, fűszerezem sóval, borssal, majorannával, petrezselyemmel. A leveles tésztát felengedem, kinyújtom 3 mm vastagra, és nagy…
…szál sárgarépa lereszelve, 1/4 fej vöröshagyma apróra vágva Elkészítés: Egy kisebb tálkában keverd el a majonézt a citromlével, majd külön az apróra vágott csirkehúst a sajttal, zellerrel, hagymával, almával és…
…maradt szaftot. Tálaláskor rizst adtam mellé. Tanácsok: Kislányom és én is szeretem a párolt hagymát, úgyhogy 1 nagy fej hagymával együtt pároltam meg a halat. A receptet beküldte: Pné Veronika…
…apróra vágott fokhagymát és a fűszereket egy tálban összekeverjük, bekenjük vele a tarjaszeleteket. Felkarikázott hagymával és egy kevés olajjal kibélelünk egy tepsit, rászórjuk a babérlevelet, majd a karikára vágott burgonyákat…
…A pontyot lefejtjük a gerinccsontról, feldaraboljuk, és kivajazott tepsibe rakjuk. Ráöntjük a fehérbort, meghintjük a felszeletelt gombával, a finomra vágott hagymával, a petrezselyemzölddel és a törött borssal. Egy kevés vizet…
…kg füstölt sonka/apróra vágva/ só,bors,petrezselyem ízlés szerint Elkészítés: A tisztított spárgát 5 cm darabokra vágjuk sós,cukrozott vízben megfőzzük.A tisztított apróra vágott gombát az olajon fonnyasztott hagymával együtt megpároljuk.Megszórjuk liszttel,felengedjük a…
…reszelt hagymával, és hozzáadjuk a paradicsompürét, sót, borsot, majoránnát is. A keveréket a kivert és besózott hússzeletekre kenjük, majd felcsavarjuk, hústűvel megtűzzük. Ezeket a batyukat lisztben megforgatjuk, majd kevés zsíron…
…füstölt szalonnát üvegesre pirítjuk a hagymával. A halszeleteket, a hagymás szalonnát, a vékonyra szeletelt burgonyát és a lecsót egy tűzálló tálba rétegezzük. Leöntjük tejföllel, és a sütőben mérsékelt tűzön kb….
…2 dl főzőtejszín 1 dl paradicsomlé 1 kk liszt só, bors, bazsalikom, chilipor tetejére reszelt sajt Elkészítés: A nyers darált húst elkeverjük az aprított hagymával, fokhagymával, babbal, kukoricával, kockára vágott…
Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé 2 közepes fej vöröshagyma 2 evőkanál olaj bors só 1 gerezd fokhagyma fűszerpaprika gyroskifli vagy pita Elkészítés: A húst összevágjuk és összekeverjük az apróra vágott hagymával,…