Sajtfánk
…a reszelt sajtot, megnedvesített kézzel diónyi gombócokat formálunk, és a kikent sütőlemezre rakjuk. A tetejét felvert tojással megkenjük és előmelegített sütőben megsütjük. A sütő ajtót ne nyissuk ki sütés közben….
csipsz sütő gép
Meggyes pite
…a tésztára. Forró sütőbe tesszük, de később mérsékeljük a hőmérsékletet. 20-30 percig nem nyissuk kis a sütő ajtaját, így magasra feljön a tészta. Legalább 180 C fokon (légkeveréses), előmelegített sütőben…
Vaníliakrémes almás sütemény
…sütőből kivéve, a sütő hőmérsékletét 220 fokra emeljük. Az almaszeleteket a tésztába töltjük, majd a vaníliakrémet ráöntjük. A forró sütőben 25 perc alatt készre sütjük. Langyosan fogyasztjuk. Megjegyzés: Az ínycsiklandozó…
Mogyorós sütemény
…g liszt 1 csapott teáskanál sütőpor 5+3 evőkanál rum Elkészítés A tésztához 150 g mogyorót ledarálunk, a többit megvagdaljuk. Mindkettőt sütőlemezre téve, a sütőben enyhén megpirítjuk, majd hűlni hagyjuk. A…
Fekete-fehér krémes szeletek
…tej 4 dkg étkezési keményítő 4 tojássárgája 1/2 vaníliarúd belseje 12 dkg cukor 30 dkg tejszín porcukor a hintéshez cukor a konyharuha szórásához Elkészítés A sütőt melegítsük elő 200 fokra….
Cseresznyés rizssüti
…keverőedénybe tesszük, kis darabokban hozzáadjuk a hideg vajat vagy margarint vagy sütőmargarint és a tojást. Az egészet egy kézi robotgép segítségével alacsony fokozaton tésztává gyúrjuk. A tésztát a tortaformába öntjük,…
Vaníliakrémes fánkkoszorú
…hűlni hagyjuk, majd egyenként belekeverjük, és jól eldolgozzuk benne a tojásokat. A sütőt 220 fokra (gázsütő 4. fokozat) előmelegítjük. A sütőlapot kibéleljük sütőpapírral. A tésztát habzsákba szedjük, és kb. 20-25…
Diós sütemény
…Sütőmargarin Tésztához reszelt citromhéj tejföl 3 tojássárgája só szalakáli 20 dkg cukor fél kg liszt 1 db Rama Sütőmargarin Elkészítés A tésztához valókat összegyúrjuk, majd megfelezzük, kinyújtjuk. A töltelékhez a…
Muszaka/90 napos/keményítő nap
…Közben héjában megfőzzük a krumplikat, hagyjuk kihűlni (a levében is maradhat). Ha a padlizsán levet eresztett, enyhén megolajozzuk a sütőrácsot (vagy szalonnával megkenegetjük – ez egyszerűbb), és 180 fokos sütőben…
Zabpelyhes bonbon
…Kis golyókat formálunk amit kissé meglapítva sütőpapírral bélelt tepsire helyezünk. 150fokra előmelegített sütőben kb. 10-15percig sütjük, ha az alja arany sárgára sült kivehetjük. Hűlni hagyjuk majd csokimázzal bevonjuk! Tanácsok: Ha…