Tiramisutorta
…kakaóval, és rákenjük a krém felét. Ráfektetjük a középső lapot, megcsepegtetjük kávéval és likőrrel, illetve megszórjuk kakaóporral, és rákenjük a maradék krémet. Beborítjuk a felső tortalappal, rácsepegtetjük a maradék kávét…
csirke felső combból készült ételek
Tejfölös langalló
…vagy csak reszelt sajtot, mindenhogyan nagyon finom és laktató. A feltéttel együtt még kb. 20 percet pihentetjük szobahőmérsékleten, majd 175 fokon alsó-felső sütéssel – akinek van légkeveréssel -, 20-30 perc…
Krémes VII.
…habverővel elegyíteni óvatosan a habot a pudingos masszával, ugyanis telis-tele lesz az edény krémmel. Az egyik tésztalapot a tepsibe fektetjük, erre öntjük a még meleg krémet. A felső lapot (amelyik…
Barackszemes kakaós sütemény
…sütő alsó rácsára tesszük. Felső-alsó hőfok: kb. 180 °C, légkeverős sütőnél: kb. 160 °C, a sütési idő: kb. 30 perc. A sütőlemezt süteményrácsra rakjuk és megvárjuk amíg a sütemény kihűl….
Töltött pizza paradicsommal és sonkával
…pizza tetejét óvatosan megnyomkodjuk, hogy kiszorítsuk alóla a levegőt, aztán az alsó és felső tésztalap széleit ujjainkkal egymáshoz nyomjuk, és ezzel bezárjuk a tölteléket a tésztarétegek közé. A töltött pizzát…
Gyors Napóleon-szelet
…keverés közben vízzel felfőzzük, a felső tésztalapra kenjük, és rövid ideig száradni hagyjuk. A mázhoz a porcukorból és vízből sűrűn folyó masszát keverünk, ugyancsak a fedőlapra kenjük, majd hagyjuk megszáradni….
Cseresznyés tejszín kupola
…tepsibe fektetjük. A tepsit a sütő középső részébe toljuk, és a tésztát megsütjük. Alsó és felső sütés: kb. 200 °C, sütési idő: kb. 10 perc. A megsült tésztát a sütőpapírral…
Mangós-epres piskótatekercs
…keverjük. A piskótalap felénk eső 1/3 részére helyezzük a lecsepegtetett gyümölcsöket, a felső 2/3 részt pedig bekenjük tejszínhabbal. A konyharuha segítségével feltekerjük, hűtőben dermesztjük. Csak utána szeleteljük fel. Megjegyzés: A…
Diós-fetás kenyér
…felsô fûtés: kb. 180 °C (elômelegítve) Légkeveréses: kb. 160 °C (elômelegítve) Gáz: 2_3. fokozat (elômelegítve) Sütési idô: kb. 35 perc A sütés után a kenyeret egy sütôrácson hagyjuk kihûlni. Megjegyzés:…
Mogyorós szelet
…sütőpapírral együtt szabályosan körbevágjuk, és belehúzzuk a tepsibe, a felső sütőpapírt eltávolítjuk. Tetejét megkenjük a felvert tojással, sűrűn megszórjuk a félretett mogyoróval, (vagy a felét mogyoróval, a felét morzsacukorral), és…