Pikáns csirkemell
…A csirkemelleket megmossuk és besózzuk, majd 10 percig állni hagyjuk. Kivajazunk egy jénai tálat. Elkészítjük az öntetet: a tejfölt összekeverjük a ketchuppel és a fűszerekkel, majd minden egyes csirkemellet megkenünk…

…A csirkemelleket megmossuk és besózzuk, majd 10 percig állni hagyjuk. Kivajazunk egy jénai tálat. Elkészítjük az öntetet: a tejfölt összekeverjük a ketchuppel és a fűszerekkel, majd minden egyes csirkemellet megkenünk…
Hozzávalók: Kb. 50 dkg csirkemellfilé 1 db közepes cukkini 1 pohár tejföl kb. 10 dkg reszelt sajt 1/2 cs. apróra vágott friss kapor 2 gerezd fokhagyma 1 kicsi fej hagyma…
Hozzávalók: 3 filézett csirkemell 1 dl száraz fehérbor 1 kis fej vöröshagyma kevés olaj só őrölt feketebors 5-6 szem szegfűszeg kevés cukor 1/2 citrom lehámozott héja és leve 2 babérlevél…
Hozzávalók: 40 dkg csirkemell (pulykamell is lehet) 5 dkg juhtúró 15 dkg sajt reszelve 1-2 paradicsom felszeletelve olasz fűszerkeverék kapor bors Elkészítés: A csirkemelleket vékony szeletekre vágom. Teflon serpenyőben pici…
…percig – habosra kavarom. A liszthez keverem a sütőport, és a sárgákhoz szitálom, és azzal is összekavarom. A tortaformámat sütőpapírral kibélelem. A sütőt bekapcsolom 175 fokra. A fehérjéket kemény habbá…
…hozzávalók elfogynak. Ügyeljünk, hogy a krémből annyi maradjon, hogy ne csak a torta tetejét, hanem az oldalát is vékonyan be tudjuk vonni. Végül a tetejét és az oldalát meghintjük tortadarával…
…torta tetejét és oldalát bekenjük a maradék krémmel, beszórjuk darált mandulával, azután a torta tetejére rozettákat nyomunk, végül minden rozetta közepére egy-egy szem mandulát teszünk. A tortát 2 órára behűtjük,…
…a két masszát összeöntjük, majd beleszitáljuk a lisztet. Sütőpapírral kibélelt tortaformában sütjük a masszát. A tortát kettévágjuk és megtöltjük a baracklekvárral. A maradék lekvárt felmelegítjük és megkenjük vele a torta…
…cukor hozzáadásával kemény habot verünk, amit a torta tetejére teszünk. A tortát színes cukorkákkal díszítjük, 3-4 órára hűtőbe tesszük, hogy az ízek jól összeérjenek. Hasonló kategóriák HÓVIRÁG KIFLI hóvirág torta…
…a barackkal, végül ráöntjük a tortazselét. Megjegyzés: Nagyon finom, lágy ízű. Nem az a tömény, édes torta. A családom pont ezért szereti. A receptet és a fotót Sylvi306 küldte. Köszönjük!…