…karikára vágjuk. A csirkemellszeleteket vékony csíkokra vágjuk. Egy margarinnal kikent jénaiba vagy tepsibe rakjuk őket,alulra a krumplit alaposan megsózzuk,majd tetejére teszük a csirkemellcsíkokat, melyeket sózunk és szárnyas fűszerkeverékkel megszórjuk. A…
Hozzávalók: 70 dkg csirkemell filé 1 db piros kaliforniai paprika 1 fej vöröshagyma 1 nagy pohár tejföl olaj, só, őrölt bors friss vagy szárított bazsalikom Elkészítés: A felforrósított olajon megfuttatjuk…
…vajon egy kevés lisztet összekeverek, kis tejjel felhígítom, felfőzőm, és belekeverem a joghurtot vagy a kefírt. Kész a besamel. A megsózott-borsozott csirkemellcsíkokat olívaolajon pirosra sütöm. A csíkokat jénaiba simítom. Tetejére…
…ízlés szerint néhány szál koriander- és mentalevél só bors Elkészítés: Fűszerkeveréket készítünk só, bors, garam massala, koriander, reszelt gyömbér és chili keverékéből. A csirkemellcsíkokhoz keverjük, 10 percig állni hagyjuk. Ezután…
…kukoricaolajon üvegesre pirítjuk a finomra vágott hagymát, majd hozzátesszük a megmosott, megtisztított, vékonyra szeletelt csirkemellcsíkokat. Megsózzuk, de csak akkor, amikor már levet engedett a serpenyőben. Átpirítjuk a hagymával, majd ha…
Hozzávalók: 2 közepes csirkemell 2 alma fahéj sültcsirke fűszersó főzőtejszín só bors olaj Elkészítés: A csirkemelleket csíkokra vágom, majd megszórom a sültcsirke fűszersóval és egy kis borssal. 10 percig hagyom…
…gyömbért és a tojást összekeverjük, és annyi lisztet adunk hozzá, hogy jó sűrű legyen. Beleforgatjuk a csirkemellcsíkokat, egy kicsit állni hagyjuk. Forró olajban egyenként kisütjük. Hidegen-melegen is isteni finom. Rizst,…
…olajban (nem tepsiben) hirtelen kisütöm. Hamar átsül, mert a csirkemellcsíkok leheletvékonyak, persze forgatni azért kell! Krumplipürét csinálok hozzá. A receptet beküldte: Mókica Hasonló kategóriák nagy hegyes logo mellek öreg mellek…
…filét olajon megsütjük, megszórva az apróra vágott fokhagymával, borssal, majorannával és MAGGI Zöldfűszeres Ízvarázzsal . Kevés vizet is adhatunk hozzá, hogy hamarabb megpuhuljon . Tálalásnál a salátára ráhelyezzük a csirkemellcsíkokat,…
…a csirkemellcsíkokat hozzáadom, és fehéredésig pirítom, majd megszórom petrezselyemmel és majorannával. Ha a hús szép fehér, a fagyasztott borsót hozzáadom. Ha a borsó levet engedett, hozzáöntök még annyi vizet, hogy…