Rakottas zöldbab
Hozzávalók: Hozzávalók: • 80 dkg zöld hüvelyű bab • 15 dkg angol bacon • egy fej vöröshagyma • egy csirkemellfilé (kb. 50 dkg) • egy pohár 12 tejföl kefirrel vegyitve…
csirkemellfilé pác
Gyümölcsös csirke II.
Hozzávalók: kb. 50 dkg csirkemellfilé 1 doboz vegyes gyümölcskonzerv 15-20 dkg sajt só ételízesítő vaj Elkészítés: A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, besózzuk. Kivajazott tepsibe fektetjük, ételízesítővel megszórjuk. Alufólia alatt addig…
Szárnyasmell fűszeres gyümölcsökkel
Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé só 1 alma 1 körte 2 őszibarack 5 dkg sütőmargarin fahéj méz 2 cl barackpálinka Vagy: 60 dkg pulykamell só 1 ananász (lehet konzerv is) 1…
Hagymás-sajtos csirke
Hozzávalók: 4 fél csirkemellfilé 1 közepes fej hagyma 3 gerezd fokhagyma liszt pirospaprika só 2 dl tejföl 15 dkg reszelt sajt olaj vaj Elkészítés: A csirkemellszeleteket sózom, és kivajazott tűzálló…
Tejszínes-kapros csirkemell
Hozzávalók: 2 db csirkemellfilé 3 dl tejszín 1 kukoricakonzerv só őrölt fehérbors őrölt szerecsendió apróra vágott kapor (friss vagy szárított) rizs natúr joghurt Elkészítés: A csirkemellet felkockázom, és kevés olajon…
Diétás székelykáposzta
Hozzávalók: 1,5 kg savanyú káposzta 1 kg csirkemellfilé 4-5 ek. olívaolaj 2 csapott ek. tengeri só 2 közepes vöröshagyma 2-3 csipet bors 3 ek. pirospaprika száraz vörösbor (én ezt kihagytam)…
Sajttal töltött csirkemell sajtos kukoricapépppel
Hozzávalók: a sajtos csirkéhez: 70 dkg csirkemellfilé 2 csomag camping krémsajt oreganó bors 2-3 fokhagyma áttörve olívaolaj só a sajtos kukoricapéphez: 1 doboz konzerv kukorica 1 csomag (10 dkg)füstölt krémsajt…
Barackos-gyömbéres csirkemell
Hozzávalók: 6 db csirkemellfilé 1 barack konzerv tej méz sajt gyömbér oregánó só Elkészítés: A húst beáztatjuk mézes tejbe, és pár órára hûtõbe tesszük, majd lecsöpögtetjük, besózzuk, megszórjuk gyömbérrel és…
Cajun csirke
Hozzávalók: 2 ek finomliszt 2 tk cajun fűszerkeverék 1/2 tk só 4 kicsontozott, de bőrös csirkemellfilé 2 ek olivaolaj tzatziki (joghurtos uborkasaláta) v. vegyes saláta és újburgonya Elkészítés: 1. Keverjük…
Dubarry csirke baconnel
Hozzávalók: 50 dkg kockázott bacon 80 dkg csirkemellfilé 1,5-2 kg karfiol 30 dkg trapista sajt fokhagyma tej vaj só ételízesítő Elkészítés: Csirkemellet fokhagymás tejbe áztatom, egy éjszakára a hűtőbe teszem….