Tejszínben sült gombás-szalonnás rakott csirkemell

Hozzávalók:

1 kg csirkemellfilé
30 dkg bacon
15 dkg füstölt szalonna, kockára vágva
2 fej lilahagyma
1 zöldpaprika
30 dkg reszelt sajt
2 dl tejszín
25 dkg gomba
sült csirke só
sütőmargarin

Elkészítés:

1. A csirkemellet besózzuk. Egy jénai tálat kikenünk margarinnal.

2. A tálba rétegesen helyezzük el az alapanyagokat: bacon, füstölt szalonna, csirkemell, paprikakarikák, hagymakarikák, gomba. 2 réteget készítünk, így az előzőeket még egyszer a tálba helyezzük. A két réteg közé tejszínt locsolunk. A tál tetejére szórjuk a reszelt sajtot, és az egészet meglocsoljuk tejszínnel.

3. 200 fokon alsó-felső sütési módon 60 percig lefedve sütjük, majd további 15 perc alatt megpirítjuk a tetejét.

Megjegyzés:

A receptet és a fotót Éden_ küldte. Köszönjük!