Hozzávalók:
- 1 kg csirkemellfilé
- 30 dkg bacon
- 15 dkg füstölt szalonna, kockára vágva
- 2 fej lilahagyma
- 1 zöldpaprika
- 30 dkg reszelt sajt
- 2 dl tejszín
- 25 dkg gomba
- sült csirke só
- sütőmargarin
Elkészítés:
1. A csirkemellet besózzuk. Egy jénai tálat kikenünk margarinnal.
2. A tálba rétegesen helyezzük el az alapanyagokat: bacon, füstölt szalonna, csirkemell, paprikakarikák, hagymakarikák, gomba. 2 réteget készítünk, így az előzőeket még egyszer a tálba helyezzük. A két réteg közé tejszínt locsolunk. A tál tetejére szórjuk a reszelt sajtot, és az egészet meglocsoljuk tejszínnel.
3. 200 fokon alsó-felső sütési módon 60 percig lefedve sütjük, majd további 15 perc alatt megpirítjuk a tetejét.
Megjegyzés:
A receptet és a fotót Éden_ küldte. Köszönjük!