Csirkemell sonkában
Hozzávalók: 4 csirkemellfilé 4 evőkanál olívaolaj 1 teáskanál rozmaring só őrölt paprika 8 szelet sonka 1 gerezd fokhagyma 1 fej vöröshagyma 3 szál zeller 3 sárgarépa 2 kis cukkini 1…
csirkemellfilé pác
Krumplisaláta csirkemellel
Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé 50 dkg újburgonya 15 darab koktélparadicsom 1 darab paprika fél csokor snidling 3 evőkanál ecet 2 evőkanál olaj cukor 1 csokor petrezselyem őrölt bors só Elkészítés:…
Csirkemell roston sütve, párolt zöldségekkel, tejszínes gorgonzola mártással
Hozzávalók: 80 dkg csirkemellfilé olívaolaj 50 dkg zöldspárga 1 csokor újrépa 10 dkg angolzeller 1 csokor újhagyma 1 dkg medvehagyma 2 dl Főzőtejszín Light 15% 6 dkg gorgonzola 10 dkg…
Csirkemell rétesbundában
Hozzávalók: 2 db csirkemellfilé 3 fej vöröshagyma só bors olaj 1 kávéskanál oregánó 1 csokor petrezselyem 50 dkg gomba 4 tojás 20 dkg füstölt sajt 8 db réteslap (elősütött) Elkészítés:…
Rakott csirkemell3
Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé 15 dkg sonka 20 dkg brokkoli (vagy más zöldség) 15 dkg gomba 15 dkg sajt olaj bors só Elkészítés: A csirkemellet felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk, és kevés…
Egzotikus csirke
Hozzávalók: 1 csirkehúsleveskocka 4 csirkemellfilé 2 gerezd fokhagyma 2 cm gyömbér (darabka) 20 dkg lilhagyma 40 dkg kígyóuborka 40 dkg brokkoli 10 szem csillagánizs 3 evőkanál olaj 1 kávéskanál őrölt…
Csirke tárkonyos sajtszószban, szélesmetélttel
Hozzávalók: 2 evőkanál olívaolaj, 50 dkg csirkemellfilé, 3 dl tejszín, 1 kis doboz (kb. 150 g) natúr krémsajt, 1 evőkanál reszel parmezán sajt, 1 evőkanál finomra vágott friss tárkony 1…
Cukkínivel sült csirkemell
Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé 4 db vékonyabb cukkíni 2 dl tejszín 2 dl tejföl 5 dkg reszelt parmezán 15 dkg reszelt trappista 5 dkg sütőmargarin 1 gerezd fokhagyma bazsalikom só…
Csirkés bab rizzsel
Hozzávalók: 50 dkg hagyma 1 kg csirkemellfilé 50 dkg szárazbab 15 dkg sűrített paradicsom só bors chilipaprika babérlevél pirospaprika olaj 1 fej fokhagyma rizs Elkészítés: Kevés olajon üvegesre pirítjuk az…
Karfiol csirkemellel és füstölt tarjával csőben sütve
Hozzávalók: 1 fej karfiol 1 csésze rizs 40 dkg csirkemellfilé 20 dkg füstölt tarja gyros fűszerkeverék só bors olaj kevés vaj ételízesítő sajt vagy sajtkrém Elkészítés: 1. A karfiolt rózsáira…