Citromkrémtorta

…a habtejszínt. A félkész tésztát alaposan megkenjük tojással (megakadályozva ezáltal, hogy a tészta magába szívja a krémet) és megtöltjük a most még meglehetősen folyós krémmel. 180 fokos sütőben kb. 30-40…

Citromkrémtorta

…magába szívja a krémet), és megtöltjük a most még meglehetősen folyós krémmel. 180 fokos sütőben kb. 30-40 perc alatt megsül. Akkor kell kivenni, amikor a krém a torta közepén még

Almás pite XIII.

…A tészta másik felét is vékonyra nyújtjuk, befedjük az almát vele, tojással megkenjük, villával megszurkáljuk, és 180-200 fokon megsütjük kb. 30 perc alatt. Megjegyzés: A felső tészta aranysárga színű lesz,…

Narancsos répatorta

…sütőformát (26 cm átmérőjű) kibéleljük sütőpapírral, majd félretesszük, a sütőt előmelegítjük. A tojást a forró vízzel egy keverőedényben a konyhai robotgép legmagasabb fokozatán 1 perc alatt habosra verjük. A cukorral…

Fokhagymás Graham kenyér

…program letelte után jelez a gép, hogy kész van. Áramtalanítjuk, hőálló kesztyűvel vagy ronggyal fogva kiemeljük a sütő-formát, én székre letett konyharuhára fordítom rá, megmozgatom alulról a lapátot meghajtó részeket,…

Gesztenyés zserbó

…élesztő felfusson. Ezalatt a lisztet, a sót és a szódabikarbónát morzsold át a szobahőmérsékletű, puha margarinnal. Adj hozzá még 8 dkg cukrot is. Majd a két tojás sárgájával és az…

Türingiai szórt lepény

…18 percig. Közben forrósítsuk fel a tejet, és oldjuk fel benne a margarint. Csepegtessük a kész süteményre. Végül a kihűlt pitét kenjük meg az olvasztott margarinnal, és hintsük meg porcukorral….

Puha mézes krémes

…előmelegített sütőben, 180 fokon kb. 10 perc alatt. A töltelékhez a tejben főzd a búzadarát addig, amíg sűrű lesz (ha nem sűrűsödik be eléggé, tegyél még bele egy evőkanál darát)….

Japán vegyestál

…tojás 5 evõkanál olaj 1/2 dl fehérbor Elkészítés: Válogassa ki, majd többször mossa át a rizst, zze öt percig forró, sós vízben. Szûrje le, majd helyezze párolóedény fölé. Gõzben zze…

Egzotikus rizssaláta ördöghallal

…ek. diétás növényi olaj, 3 ek. fehérborecet, 1 teáskanál méz Elkészítés: A rizst főzzük meg sós vízben félig puhára, csöpögtessük le, és hagyjuk lehűlni. Pucoljuk meg a zöldségeket, a zellert…